Château de Beaucastel är ett av de stora namnen i Châteauneuf-du-Pape och har ägts av familjen Perrin i mer än hundra år. Egendomen är känd för kraftfulla, kryddiga och mycket lagringsdugliga viner där Mourvèdre spelar en ovanligt stor roll. Här hittar du både det klassiska röda och vita vinet, prestigecuvéen Hommage à Jacques Perrin och Coudoulet de Beaucastel.
Château de Beaucastel och familjen Perrin i Châteauneuf-du-Pape
Namnet kommer från familjen Beaucastel, som 1549 köpte en lada och mark vid Coudoulet utanför Courthézon. Den marken hör fortfarande till egendomen. Efter att vinlusen härjat i slutet av 1800-talet köptes gården 1909 av Pierre Tramier, som planterade om vingårdarna. Hans svärson Pierre Perrin tog sedan över och moderniserade, och sonen Jacques Perrin ledde Beaucastel fram till 1978. Därefter tog hans söner Jean-Pierre och François Perrin över, och i dag arbetar även nästa generation på gården.
Jacques Perrin var tidig med att gå över till ekologisk odling, redan på 1950-talet, långt innan det blev vanligt i Rhône. Familjen arbetar i dag efter biodynamiska principer och med gamla, buskbeskurna stockar. Beaucastel är också medlem i Primum Familiae Vini, en sammanslutning av några av världens mest kända familjeägda vinhus.
Terroir och druvor: alla tretton sorter och mycket Mourvèdre
Egendomen omfattar omkring 130 hektar, varav cirka 100 hektar ligger inom appellationen Châteauneuf-du-Pape. Jorden är den klassiska för området: ett lager av runda stenar, galets roulés, ovanpå gammal marin molasse. Stenarna lagrar dagens värme och släpper den under natten, vilket ger mogna druvor med bevarad friskhet.
Beaucastel är ett av få hus som odlar och använder alla tretton tillåtna druvsorter. Det som skiljer stilen från grannarnas är den höga andelen Mourvèdre, som ger mörk frukt, läder, örter och en stram struktur. Grenache bidrar med generositet och värme, medan Syrah och Counoise ger färg, kryddighet och lyft. Sorterna vinifieras var för sig och lagras i stora, gamla foudres innan de blandas.
Beaucastels viner: från Coudoulet till Hommage à Jacques Perrin
Château de Beaucastel Rouge är husets klassiker och ett av de mest lagringsdugliga vinerna i södra Rhône. Hos oss finns det i flera årgångar, från mogna flaskor som 1989, 1998 och 2003 till yngre årgångar som 2019, 2020 och 2021, och i både helflaska, magnum och dubbelmagnum.
Hommage à Jacques Perrin skapades av Jean-Pierre och François Perrin för att hedra sin far. Första årgången var 1989 och vinet görs bara i de bästa åren. Mourvèdre dominerar, i senare årgångar omkring sextio procent, kompletterat med Grenache, Syrah och Counoise. Det finns här i årgångar från 1999 och framåt, även i magnum, dubbelmagnum och imperial.
På den vita sidan består Château de Beaucastel Blanc till största delen av Roussanne med en mindre del Grenache Blanc, medan Roussanne Vieilles Vignes är ren Roussanne från mycket gamla stockar: rikt, honungsaktigt och med lång lagringspotential. Coudoulet de Beaucastel är en Côtes du Rhône från vingårdar strax öster om appellationsgränsen, med samma Mourvèdre-rika profil som grand vin och en mjukare ingång till husets stil. Vill du jämföra med en annan traditionell tolkning av appellationen kan du utforska Domaine du Pegau.
Familjen driver även handelshuset Famille Perrin och andra egendomar, men på den här sidan samlar vi enbart vinerna från Château de Beaucastel.
Vanliga frågor om Château de Beaucastel
Varför innehåller Beaucastel så mycket Mourvèdre?
Mourvèdre trivs på egendomens varma, steniga jordar och ger den struktur och kryddiga djup som låter vinerna utvecklas i tjugo år eller mer. De flesta grannar bygger i stället sina viner på Grenache.
Ska jag dricka Beaucastel nu eller lagra det?
De röda vinerna belönar tålamod. En bra årgång börjar visa sig från ungefär tio års ålder och håller länge därefter. Öppnar du en ung flaska är det klokt att dekantera några timmar innan.
Vad är skillnaden mellan Beaucastel Rouge och Hommage à Jacques Perrin?
Rouge är egendomens huvudvin och blandar alla tretton druvor. Hommage görs bara i toppårgångar, med betydligt mer Mourvèdre, och blir ännu tätare och mer lagringsdugligt.
Vilken mat passar till Beaucastel?
Lammstek, anka, vilt och långkok passar de röda vinerna, liksom svamp och örtiga medelhavsrätter. Det vita vinet och Roussanne Vieilles Vignes passar till ugnsstekt fågel, skaldjur och rätter med fänkål eller saffran.