Emilia-Romagna är en av Italiens mest uppskattade vinregioner och sträcker sig från Apenninerna till Adriatiska havet. Regionen är känd för sin imponerande mångfald och sitt unika vinlandskap, vilket återspeglas i ett brett utbud av vinstilar – från livliga, pärlande Lambrusco till eleganta vita och fylliga röda viner. Emilia-Romagna är också hem åt några av Italiens viktigaste kulinariska traditioner, vilket gör vinernas samverkan med mat till en central del av regionens identitet.

Historiskt sett har Emilia-Romagna producerat vin i flera tusen år, och området har varit ett viktigt nav för både den romerska och medeltida vinhandeln. De två huvudområdena inom regionen – Emilia i väst och Romagna i öst – utmärker sig genom sina olika vinstilar och druvsorter. Emilia är särskilt förknippat med Lambrusco, ett lätt pärlande och fruktigt rött vin som ofta njuts tillsammans med det regionala köket. Romagna är snarare känt för Sangiovese di Romagna – robusta, aromatiska röda viner – och friska, blommiga vita viner på druvan Albana.

Utöver Lambrusco och Sangiovese bidrar regionen även med viner som Trebbiano, Malvasia och Pignoletto, vilket illustrerar den stora variationen bland både röda och vita viner. Emilia-Romagnas vinproduktion särskiljer sig från andra italienska regioner, dels tack vare användandet av lokala druvsorter som inte återfinns någon annanstans, och dels genom regionens tradition av att skapa viner som passar perfekt till områdets berömda mattraditioner – som Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma och balsamvinäger från Modena.

Vinerna från Emilia-Romagna är utmärkta att para med såväl salta charkuterier och grytor som krämiga pastarätter och lagrade ostar. De lättare och pärlande vinerna som Lambrusco är speciellt goda till fetare maträtter, då syran och friskheten balanserar upp smakerna. De fylligare röda vinerna, å andra sidan, har tillräcklig struktur för att klara av kraftfulla kötträtter och ostfyllda pasta. Regionen erbjuder således en exceptionell bredd av vinstilar som passar olika tillfällen och smakkombinationer.