2013 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin

2013 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage Jacques Perrin är en av Rhône-dalens mest eftertraktade toppviner, skapad i ytterst liten upplaga från mycket gamla stockar. Här möts kraft, djup och precision i en klassisk Châteauneuf-du-Pape-stil som tydligt speglar Beaucastels långa historia och kompromisslösa arbete i vingården.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup svart-rubinröd färg som signalerar både koncentration och lagringspotential. Doften är intensiv och komplex med mörka och blå frukter, mineralitet, skogsgolv, läder och en tydlig jordig krydda som ger extra djup. Smaken är fyllig, tät och kraftfull med nästan bläckig koncentration, seriösa tanniner och en imponerande struktur som bär upp den mogna frukten. Det är ett vin som utvecklas långsamt och tryggt, och 2013:an har tydligt potential att fortsätta mogna elegant fram till 2050 och längre.

Vinifiering
Château de Beaucastel ligger i Châteauneuf-du-Pape och odlar sina vinmarker biodynamiskt på den klassiska terroiren med rullstenar och gamla stockar i gobelet-form. Till Hommage à Jacques Perrin används druvor från mycket gamla vinstockar, med en traditionell blend dominerad av Mourvèdre, kompletterad av Grenache, Syrah och Counoise. Vinifikationen sker med stor respekt för råmaterialet och syftar till att bevara djup, komplexitet och lagringsduglighet i husets mest exklusiva cuvée.

Mat & Servering
Det här är ett vin som passar utmärkt till långkokt lamm, vilt, oxkind, anka med smakrika tillbehör eller svamprätter med mycket umami. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera i god tid, gärna flera timmar före servering, för att öppna upp vinets fulla aromrikedom och struktur.

Producent
Château de Beaucastel är en historisk egendom vars rötter går tillbaka till början av 1600-talet, medan Perrin-familjen tog över i början av 1900-talet. I dag är familjen en av Rhône-dalens mest respekterade producenter och har byggt upp ett internationellt anseende för både kvalitet och hållbart, biodynamiskt jordbruk. Beaucastel räknas som en av de stora referenserna i Châteauneuf-du-Pape och har genom åren nått stor berömmelse för sin klassiska stil och exceptionella lagringsviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.