2021 Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes 2021 är en av Rhône-dalens mest eftertraktade vita viner – koncentrerat, elegant och med tydlig personlighet. Här får man den sällsynta Roussanne-druvans fulla uttryck från gamla stockar, vilket ger både djup, struktur och en imponerande lagringspotential.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene färg med fin lyster. Doften är komplex och nyanserad med inslag av vit persika, aprikos, citrusblommor, honung, örter och en lätt nötig mineralitet. I smaken är det fylligt men samtidigt precis och friskt, med mogen stenfrukt, citrus, florala toner och en elegant, nästan krämig textur. Avslutet är långt, rent och harmoniskt. Det här är ett vin som kan drickas ungt för sin energi, men som vinner tydligt på lagring och kan utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Druvorna kommer från gamla Roussanne-stockar i Beaucastels vingårdar i Châteauneuf-du-Pape, där jordmånen präglas av kalk, sten och den typiska galets roulés som lagrar värme under dagen. Arbetet i vingården sker med stor omsorg för att bevara fruktens koncentration och balans. Vinifieringen görs varsamt för att lyfta fram druvans naturliga komplexitet, struktur och aromatiska djup.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur med smöriga såser, kyckling med örter eller rätter med svamp och tryffel. Det fungerar också utmärkt till lagrade hårdostar. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 10–12 °C, och vinet kan gärna luftas en stund före servering för att öppna upp sin doft och textur.

Producent
Château de Beaucastel är en av de mest respekterade producenterna i Châteauneuf-du-Pape och har länge varit en referens för appellationen. Familjen Perrin har gjort egendomen känd för sitt konsekventa kvalitetsarbete och för en stil som kombinerar tradition, precision och lagringsduglighet. Beaucastel har särskilt starkt anseende för sina uttrycksfulla viner från både röda och vita druvor.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.