Gewürztraminer är en aromatisk vitvinsdruva som framför allt förknippas med Alsace i Frankrike, men den trivs även i Tyskland, Österrike, Norditalien och andra svalare vinregioner. Namnet betyder på tyska ungefär "den kryddiga från Tramin" och syftar troligen på byn Tramin i Sydtyrolen i norra Italien, som anses vara druvans historiska ursprung.
En klassisk Gewürztraminer bjuder på intensiva dofter av lychee, rosenblad och tropisk frukt, ofta med tydliga inslag av kryddor som ingefära och kryddnejlika. Doftbilden är en av druvans mest utmärkande egenskaper och gör vinerna lätta att känna igen redan vid första nosningen.
Gewürztraminer görs i flera stilar, från torra viner till halvsöta och söta varianter, och enstaka producenter tar fram sena skördar med koncentrerad sötma. Jämfört med andra aromatiska druvor som Riesling och Sauvignon Blanc har Gewürztraminer ofta en fylligare struktur, lägre syra och en mer parfymerad, kryddig karaktär.
Den aromatiska intensiteten och den förhållandevis låga syran gör Gewürztraminer till ett utmärkt val till kryddstark asiatisk mat samt till smakrika, kraftiga ostar. Vinet passar också fint till rätter med sötma, som anka à l'orange eller maträtter med fruktbaserad sås. Vill du utforska fler aromatiska vita druvor, ta en titt i vårt sortiment av vitt vin.