Georg Lingenfelder Gewürztraminer 2024 white

Georg Lingenfelder Gewürztraminer 2024 är en uttrycksfull och låginterventionistisk tolkning av en druva med lång tradition i Tyskland. Druvorna kommer från gamla stockar på Freinsheimer Musikantenhügel i Pfalz, där lång skalkontakt och lagring på pfälsk ek ger vinet en särpräglad och texturrik stil. Etiketten citerar Edmund Burke – en passande blinkning till vinmakarens ambition att låta den ofta underskattade Gewürztraminer-druvan återfå sin plats.

Smakprofil
Vinet har sannolikt en gyllene till bärnstensfärgad nyans, präglad av de 15 dagarnas maceration med skal och stjälkar. Doften är intensiv och aromatisk, med Gewürztramainers klassiska toner av rosor, litchi och mogna gula frukter, kompletterade av kryddighet, örter och en lätt jordnära komplexitet. På smak är vinet fylligt och strukturerat snarare än enkelt fruktigt, med aromatisk frukt, kryddiga inslag och en tydlig tanninstruktur från skalkontakten. Träfatet bidrar med djup och sammanhållning utan att överskugga druvans karaktär. Vinet kan drickas ungt för sin intensiva frukt och energi, men har även förutsättningar att utvecklas med några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från ett gammalt Gewürztraminer-odling på Freinsheimer Musikantenhügel i norra Pfalz. I linje med Georg Lingenfelders låginterventionsfilosofi fick musten jäsa tillsammans med skal och stjälkar i hela 15 dagar innan den pressades. Därefter lagrades vinet på fat av pfälsk ek, vilket ger ytterligare struktur och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 10–12 °C, så att vinets aromatiska uttryck och struktur kommer till sin rätt. Den fylliga stilen passar utmärkt till kryddstarka asiatiska rätter, exempelvis thailändsk curry, vietnamesiska smaker och aromatiska grönsaksrätter, men även till halvmjuka ostar, charkuterier och fågel med fruktiga eller kryddiga tillbehör. En kort luftning i karaff kan vara fördelaktig, särskilt när vinet är ungt, men lång dekantering är inte nödvändig.

Producent
Weingut Lingenfelder ligger i Großkarlbach i Pfalz och förknippas med ett personligt, terroirdrivet och låginterventionistiskt förhållningssätt till vinmakning. Georg Lingenfelder arbetar med att lyfta fram vingårdarnas och druvornas egen karaktär, snarare än att följa konventionella stilideal. Med denna tolkning av Gewürztraminer visar producenten hur den traditionella, men på senare tid underskattade, tyska druvan kan ge ett seriöst, komplext och originellt vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.