Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Erste Neue Puntay Gewurztraminer 2024
Puntay Gewürztraminer 2024 från Erste+Neue är ett aromatiskt och ekologiskt vitt vin från Sydtyrolen, gjort på Traminer Aromatico. Vinet förenar dr...
Årgång
2024
Druva
Traminer Aromatico
Alc.
14,50 %
Region
Trentino-Alto Adige
195.00 kr/st.
240.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 3 st.
Förväntad leverans: tis 06 okt. - tors 08 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Puntay Gewürztraminer 2024 från Erste+Neue är ett aromatiskt och ekologiskt vitt vin från Sydtyrolen, gjort på Traminer Aromatico. Vinet förenar druvans uttrycksfulla karaktär med friskhet och struktur, och speglar ett område med lång vintradition.
Smakprofil
Doften bjuder på rosor och litchi, med en varm kryddighet som för tankarna till kanel. Smaken är aromatisk och fyllig, men får fin balans av en behaglig friskhet och en strukturerad avslutning. Någon specifik lagringspotential anges inte; vinet kan med fördel avnjutas medan aromerna är unga och livliga.
Vinifiering
Druvorna kommer från Alto Adiges bergiga vinlandskap, där förutsättningarna ger ett tydligt uttryck av Traminer Aromatico. Druvorna kallmacereras kort i pressen för att varsamt frigöra aromerna. Musten jäser temperaturkontrollerat i ståltank, och vinifieringen sker skyddad från syre för att bevara fräschören. Avslutande lagring på fin jästfällning bidrar med fyllighet och struktur. Skördemetod anges inte.
Mat & Servering
Servera väl kylt till förrätter, skaldjur eller sushi. Vinets aromatiska karaktär passar också fint till smakrika ostar. Dekantering behövs inte; häll upp och låt gärna vinet öppna sig en stund i glaset.
Producent
Erste+Neue har sina rötter i två historiska sydtyrolska vinhus, båda verksamma sedan 1900. Producenten förenar regionens långa vintradition med ett uttalat fokus på hållbar vinodling och hänsyn till natur och biologisk mångfald. Arbetet bekräftas av FAIR'N GREEN-certifiering.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Erste e Neue |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Druva | Traminer Aromatico |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation