
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
223.00 kr/st.
283.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2022 Domaine Allimant-Laugner Gewurztraminer är en aromatisk alsacisk vitvin med tydlig personlighet och generös fruktighet. Här får du en stil som kombinerar klassisk Gewürztraminer-karaktär med friskhet och precision – ett vin som både är lätt att tycka om och spännande att utforska.
Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en klar, gyllengul färg som antyder dess rika och uttrycksfulla stil. Doften är typiskt Gewürztraminer med inslag av litchi, rosor, citrus, tropisk frukt och kryddiga toner som ger extra djup.
Smaken är fyllig och rund med mjuk frukt, balanserad av en frisk syra som håller helheten levande. Eftersmaken brukar vara aromatisk och ihållande, och vinet har bra förutsättningar att utvecklas positivt under några år i källaren beroende på lagringsförhållanden.
Vinifiering
Domaine Allimant-Laugner är ett familjeägt vinhus i Alsace med rötter som sträcker sig långt tillbaka, och deras viner präglas av regionens svala klimat och varierade jordmåner. Gewürztraminer från området framställs ofta med noggrant utvalda druvor och varsam vinifiering för att bevara den sorttypiska aromatiken, friskheten och texturen.
Mat & Servering
Servera gärna till kryddstarka asiatiska rätter, patéer, foie gras, lagrade hårdostar eller smakrika vegetariska rätter med lite hetta. Vinet gör sig bäst väl kylt, omkring 8–10 °C, och behöver normalt ingen karaffering – servera det gärna direkt för att njuta av den uttrycksfulla arombilden.
Producent
Domaine Allimant-Laugner är en välkänd producent i Alsace med ett starkt fokus på tradition, hantverk och tydlig ursprungskänsla. Huset har byggt upp ett gott rykte för eleganta, druvtypiska viner och är uppskattat för sin förmåga att visa upp regionens klassiska stil med både precision och charm.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Domaine Allimant-Laugner |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Druva | Gewürztraminer |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation