Kettmeir Alto Adige Gewurztraminer 2025

Kettmeir Alto Adige Gewürztraminer 2025 är ett torrt och intensivt aromatiskt vitt vin från Alto Adige i norra Italien. Med sin tydliga karaktär av rosor, tropisk frukt och söta kryddor, tillsammans med frisk syra och mineralitet, är det en elegant tolkning av druvan Traminer Aromatico. Vinet speglar Kettmeirs långa tradition i regionen och husets grundande år 1919.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus strågul färg med briljanta reflexer. Doften är intensiv och väl definierad, med toner av rosenblad, tropisk frukt och delikata söta kryddor. På paletten är det fylligt och raffinerat, med en energisk och dynamisk struktur. En lätt restsötma balanseras av frisk syra och mineralitet, vilket leder fram till en lång, aromatisk avslutning. Vinet kan avnjutas ungt för sin uttrycksfulla frukt och aromatik, men har även potential att utvecklas vidare under de närmaste åren vid korrekt lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från mellanhöga sluttningar i Caldaro, Termeno och Terlano, på 300–500 meters höjd. Vinrankorna är uppbundna enligt Guyot-systemet och växer i stenrika ler- och kalkstensjordar med gott om organiskt material, vilket bidrar med både aromatisk intensitet och ett mineraliskt uttryck. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad. Efter en kort kallmaceration på skalen jäser musten i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras därefter på jästfällningen, vilket ger extra struktur och rondör samtidigt som den friska balansen bevaras.

Mat & Servering
Servera vinet väl kylt, omkring 10–12 °C. Den aromatiska profilen passar utmärkt till kryddstarka asiatiska rätter, thailändsk och vietnamesisk mat, milda curryrätter samt skaldjur och fisk med aromatiska såser. Det fungerar även fint tillsammans med mjuka, lätt salta ostar. Någon lång dekantering behövs inte, men låt gärna vinet vila några minuter i glaset så att aromerna får utvecklas.

Producent
Kettmeir grundades 1919 och är ett historiskt vinhus med rötter i hjärtat av Alto Adige. Från sluttningarna mellan Caldaro och Termeno producerar huset viner som kombinerar sydtyrolska traditioner med modern vinmakning och stor precision. Kettmeir Gewürztraminer Alto Adige DOC framställs med expertis av önologen Josef Romen och har uppmärksammats i prestigefyllda bedömningar, bland annat av Luca Maroni. Vinet är ett tydligt uttryck för producentens fokus på druvsortens kvalitet och regionens särpräglade terroir.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.