Franz Haas Gewurztraminer 2025

Franz Haas Gewürztraminer 2025 är en aromatisk och uttrycksfull vitvin från Trentino-Alto Adige, skapad av ett familjehus med sju generationers vinmakarer bakom sig. Här möts druvans klassiska parfym med Franz Haas välkända strävan efter precision och perfektion, vilket ger en vinupplevelse som är både generös och elegant.

Smakprofil
Vinet har en intensivt gyllengul färg som signalerar både koncentration och mognadskänsla. Doften är djup och komplex med tydliga nyanser av litchi, apelsinskal, kryddnejlika, muskot och rosor, där den aromatiska profilen är klassiskt gewürztraminer och samtidigt mycket ren i uttrycket. Smaken är fyllig, frisk och energisk med fin struktur och livlighet som håller vinet i balans trots den rika aromatiken. Avslutet är lätt bittert, långt och mycket ihållande, vilket ger extra spänst och gör att vinet har god lagringspotential under några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från höjdlägen mellan 350 och 650 meter över havet, med sydvästläge som ger god solexponering och hjälper till att utveckla druvans aromer. Jordarna är djupa och leriga med en tydlig andel grus och småsten, vilket bidrar till både dränering och struktur i slutresultatet. Efter en kort maceration jäser musten vid låg temperatur i ståltank, följt av cirka sex månaders lagring på jästfällningen med frekvent bâtonnage för att ge mer textur och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C, gärna lite svalare om du vill framhäva vinets friskhet och aromatiska precision. Franz Haas Gewürztraminer passar utmärkt till asiatisk mat med lite hetta, kryddiga rätter, skaldjur, foie gras, lagrade ostar eller smakrika rätter med rostade grönsaker; dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning kan vara trevlig om vinet serveras ungt.

Producent
Franz Haas är ett historiskt vinhus i Trentino-Alto Adige och ett av områdets mest respekterade namn, känt för att förena tradition med noggrann kvalitetsfilosofi. Familjen har odlat vin i sju generationer och har byggt upp ett starkt renommé genom viner som tydligt speglar ursprung, hantverk och ambitionen att alltid nå lite högre.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.