J.Hofstatter Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022

J.Hofstatter Gewurztraminer Vigna Castel Rechtenthal 2022 är ett elegant vitt vin från Trentino Alto Adige, framställt av den respekterade producenten Hofstatter. Vinet är en hyllning till det unika läget kring Rechtenthal-slottet, där kombinationen av kalkstensrik jordmån och svalka från bergsluften ger denna Gewürztraminer sin särskilda energi och charm. Detta vin förenar lokal tradition med modern precision och bjuder på en intensiv druvkaraktär från en av Italiens mest spännande vinregioner.

Smakprofil
Vid första anblicken slår vinet med sin glimrande strågula nyans med gyllene reflexer, en inbjudande syn i glaset. Doften är förföriskt aromatisk och uttrycksfull, fylld av rosor, litchi, exotisk frukt och en subtil kryddighet som är signifikant för druvsorten Gewürztraminer, tillsammans med en nyans av citrus och mineral. I gommen möts man av en silkeslen textur där sötma och syra dansar i perfekt balans. Smakerna följer upp doftintrycken med tydlig fruktighet, och vinet präglas av frisk syra och en lång, elegant eftersmak med blommiga och friska toner. Tack vare den levande syran och den rena frukten har vinet utmärkt lagringspotential – det kommer att utveckla ännu större komplexitet och djup under kommande år.

Vinifiering
Druvorna till detta vin växer på just den grusiga sluttningen ovanför Castel Rechtenthal, där kalkstenrika marina sediment och svala vindar från Höllentalbach-bäcken ger optimala växtförhållanden. Ett svalt mikroklimat och näringsrik jord bidrar till att förstärka druvornas aromer och naturliga fräschör. Vinskörden sker för hand vid optimal mognad, med noggrant urval. Vinifieringen sker under strikt temperaturkontroll för att bevara druvans delikata aromprofil. Vinet får vila på sin jästfällning för ökad textur och komplexitet före buteljering.

Mat & Servering
Denna Gewürztraminer är en mångsidig följeslagare till mat – prova den gärna till asiatiskt inspirerade rätter, kryddstarka rätter, paté, mjuka ostar eller sommarfriska sallader med frukt. Servera vinet kylt vid cirka 10–12°C för att lyfta fram dess aromer och fräschör. För bästa upplevelse kan en kort dekantering gynna vinet och öppna upp dess komplexa doft.

Producent
Weingut J.Hofstatter grundades redan 1907 och har genom fyra generationer vuxit till en av Trentino Alto Adiges mest ansedda producenter. Vingården kombinerar djup respekt för tradition och terroir med innovativ vinmakning, vilket har gjort deras viner prisbelönta världen över. Hofstatter är särskilt kända för sina enastående endruvsviner från historiska vingårdsplatser och är ett riktmärke för kvalitetsvin i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.