Xeniya Volosnikova

Marketing & Communications

MW student, DipWSET, Weinakademiker, French Wine Scholar, Italian Wine Ambassador, Cava Advanced Educator, Rioja Educator, M.Sc. Wine tourism innovation

Jag upptäckte vin senare än många andra, efter att ha inlett min karriär i näringslivet. Men när jag deltog i min första provning klickade något – jag förstod direkt att jag ville skapa ett liv i vinets värld. Jag bytte bransch och påbörjade min resa hos Pernod Ricard Kazakhstan som Brand Manager och Brand Ambassador, där jag arbetade nära ikoniska hus som Champagne G.H. Mumm, Perrier-Jouët, Lillet, Campo Viejo och Brancott Estate. Det var här jag lärde mig hur stark en upplevelse ett glas vin kan vara när det åtföljs av en berättelse, en tydlig förankring och kunnig vägledning.

För att stärka min grund började jag tävla i Best Sommelier of Kazakhstan och nådde finalen flera gånger. Samtidigt arbetade jag som sommelier på restauranger för att öva service, finslipa mina smakfärdigheter och förstå vad gäster verkligen behöver vid bordet. Dessa tidiga erfarenheter formade min filosofi: att äkta gästfrihet handlar om att möta människor precis där de är och hjälpa dem att upptäcka något de kommer att älska.

Sedan dess har min väg varit internationell. Jag har tagit DipWSET, är Weinakademiker och har genomfört specialiserade certifieringar som French Wine Scholar, Italian Wine Ambassador, Cava Advanced Educator, Rioja Educator samt en M.Sc. i vin- och vinturisminnovation. Jag studerar för närvarande till Master of Wine och utvecklar ständigt min förståelse för vin på högsta nivå.

Jag har vinifierat en årgång i Bordeaux som Assistant Winemaker på Château Léoville Poyferré, arbetat hos Wine&Partners i Wien och stödjer idag Association de la Sommellerie Internationale (ASI) inom marknadsföring och kommunikation – där jag förenar utbildning, storytelling och global gemenskapsbyggande. Jag är också en stolt medlem av The Golden Vines® Academy tillsammans med några av världens ledande experter inom fine wine.

Tack vare mitt masterprogram har jag bott, studerat och arbetat i Spanien, Frankrike, Portugal och Österrike och fördjupat mig i varje lands vinkultur. Dessa erfarenheter har gett mig möjlighet att förstå vinerna vid deras källa och skapa nära relationer med många talangfulla vinmakare. Detta djupa nätverk, i kombination med min tekniska och sensoriska utbildning, innebär att de viner jag rekommenderar bygger på förstahandserfarenhet, förtroendefulla relationer och en omfattande förståelse för vad som gör varje flaska verkligen unik.

Rekommendationer

Nästa sommelier

Mihai Ciucur