
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
558.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
PSI 2023 är Peter Sissecks uttryck för Ribera del Duero, med fokus på områdets många små vingårdar snarare än en enskild egendom. Tempranillo får sällskap av Garnacha i ett fruktigt och livfullt vin som låter regionens karaktär stå i centrum.
Smakprofil
Vinet bjuder på saftiga toner av körsbär och plommon, med örtiga och florala nyanser i doften. Smaken är medelfyllig och fräsch, med mogen frukt och finkorniga tanniner som ger struktur utan att ta över.
Den friska balansen gör vinet tilltalande att dricka ungt. Det bör också kunna utvecklas fint under de närmaste åren, även om någon längre lagringspotential inte anges.
Vinifiering
PSI hämtar sin karaktär från ett urval av Ribera del Duero-regionens många små vingårdar. Druvorna är Tempranillo och Garnacha, och vinet mognar huvudsakligen i stora ekfat. Information om vingårdarnas specifika terroir, skörd och vinifiering finns inte tillgänglig.
Mat & Servering
Servera till långkok och mustiga kötträtter, exempelvis bräserad oxsvans, där vinets frukt och struktur möter rättens fyllighet. Servera gärna vid 16–18 °C. En kort luftning före servering kan hjälpa aromerna att komma fram.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Peter Sisseck |
| Årgång | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | Ribera Del Duero |
| Druva | Tempranillo, Grenache |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation