Mihai Ciucur

En kraftfull men polerad Bordeaux med lager av svarta vinbär, plommon, ceder, grafit och kryddor, inramad av silkeslena tanniner och anmärkningsvärd balans.

En kraftfull och raffinerad Grand Cru Chardonnay med lager av toner av citrusskal, mogen frukt från fruktträdgården, rostade hasselnötter och flintig mineralitet, som visar djup, struktur och en lång, lagringsduglig finish.

En raffinerad Premier Cru vit Bourgogne med toner av mogen päron, citronskal, vita blommor och subtil rostad ek, lagrade över en livlig mineralisk ryggrad och en lång, elegant avslutning.

En ikonisk lagrad vit Rioja med extraordinär komplexitet, som avslöjar toner av torkad citrus, honung, nötter, kamomill och en subtil oxidativ karaktär, balanserad av anmärkningsvärd friskhet och en lång, mångfacetterad eftersmak.

En frisk och livlig mousserande rosé med delikata toner av vilda bär, rosenblad och citrus, balanserad av fina bubblor och en krispig, elegant avslutning.

En förfinad odlarchampagne från sju byar, som bjuder på livlig citrus, vit persika, rostad brioche och kritig mineralitet med enastående friskhet och precision.

Ett livligt och mineraldrivet mousserande vin med fin mousse, frisk citrus, grönt äpple och subtila briochetoner. Snustorrt och elegant, med en krispig avslutning som framhäver renheten i Bordeaux terroir.

Contadi Castaldi Franciacorta Brut är ett raffinerat italienskt mousserande vin framställt enligt traditionell metod (som Champagne), producerat i Franciacorta DOCG av Chardonnay, Pinot Nero och Pinot Bianco. 👉 Intryck: mångsidigt, balanserat och lättdrucket—mycket bra kvalitet för priset 👉 Stil: friskt, mineraliskt, Champagne-likt men mjukare och mer lättillgängligt

Chardonnay 2023 Gunther Steinmetz Riesling Wintricher Ohligsberg Rondel är en högt ansedd tysk Riesling från Mittelmosel-byn Wintrich, producerad av Weingut Günther Steinmetz, en av regionens främsta producenter känd för terroirdrivna viner av hög kvalitet. Vinet fångar de unika skifferrika jordarna och det svala klimatet på läget Ohligsberg och vinifieras för att spegla terroirets renhet och fin

Region: Bourgogne – Côte de Nuits, FrankrikeDruva: 100 % Pinot Noir (Grand Cru) Kort men komplex beskrivning:Detta är en förfinad och elegant Grand Cru Pinot Noir från en av Gevrey‑Chambertins mest respekterade egendomar. I doften visar den rik röd frukt (jordgubbe, hallon) med florala violtoner, subtil kryddighet och en fin mineralitet.

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 från Domaine William Fèvre är en strukturerad Premier Cru-chardonnay som kombinerar mogen citrus och frukt från fruktträdgården med lager på lager av florala toner och en tydlig marin mineralitet (ostronskal, våt sten). I munnen är den bredare och mer texturerad än Chablis på bynivå — medelfyllig till fyllig, med en köttig men precis kärna, livlig syra och en tydlig sälta i avslutet.

Bollinger Special Cuvée Brut är en klassisk non-vintage Champagne från det prestigefyllda huset Bollinger, känd för sin rika, kraftfulla och raffinerade stil som drivs av Pinot Noir. Gjord på en blandning av Pinot Noir, Chardonnay och Meunier, med en hög andel Grand- och Premier Cru-druvor, erbjuder den djup och konsekvens år efter år.

Cristal Vinothèque Rosé 1999 är en årgångschampagne i ultralyxklass från Louis Roederer, framställd av Pinot Noir och Chardonnay och lagrad i över 20 år i källarna innan den släpptes.

Ren elegans i ett glas. Grand Cru-finess, delikata toner av citrus och brioche, med en silkeslen, ihållande mousse—tidlös lyx.<\/p>