Giacomo Conterno är för många samlare det största namnet i Barolo. Huset i Monforte d'Alba leds i dag av Roberto Conterno och gör Nebbiolo på det gamla sättet, med lång jäsning och år i stora fat. Här finns Barolo Riserva Monfortino, Barolo Francia, Cerretta och Arione samt husets Barbera d'Alba och Nebbiolo d'Alba.
Giacomo Conterno: familjen bakom en av Barolos klassiker
Historien börjar i början av 1900-talet, när Giovanni Conterno öppnade ett värdshus i San Giuseppe nära Monforte d'Alba. Sonen Giacomo tog över efter första världskriget och var på 1920-talet en av de första små producenterna i Barolo som buteljerade sitt eget vin.
Giacomos son Giovanni formade husets moderna rykte och ledde vinmakningen från 1959. Brodern Aldo var med en tid men gick 1969 sin egen väg och grundade Aldo Conterno i Bussia, som är ett separat hus. År 1974 köpte Giovanni vingården Cascina Francia i Serralunga d'Alba, och 1978 blev den första årgången från egen vingård. Efter Giovannis död 2004 har sonen Roberto fört huset vidare, och han har byggt ut det med två nya lägen i Serralunga: Cerretta 2008 och Arione 2015.
Barolo Riserva Monfortino, husets flaggskepp
Monfortino görs bara i de allra bästa årgångarna, av den finaste frukten från Francia. Druvorna jäser länge med skalen, upp till omkring fem veckor, och vinet lagras sedan runt sju år i stora ekfat, så kallade botti, innan det buteljeras. Resultatet är en Barolo med enorm struktur som är byggd för att utvecklas i decennier, och som hör till de mest eftersökta vinerna i Italien.
Här finns Monfortino från årgångar som 2001, 2002, 2005, 2006, 2008, 2013, 2014, 2015 och 2019, flera av dem i magnum eller dubbelmagnum.
Francia, Cerretta och Arione: tre Barolo från Serralunga d'Alba
Giacomo Conternos Barolo kommer från tre egna lägen i Serralunga, alla av ren Nebbiolo. Alla tre görs på samma traditionella sätt:
- Francia är husets hjärta, en vingård på kalkrik lerjord. Barolo Francia (tidigare Cascina Francia) lagras omkring fyra år i botti och är den klassiska vägen in i husets stil. Här finns den från 2017, 2018, 2020 och 2021.
- Cerretta köptes 2008. Här finns Barolo Cerretta från 2016 till 2021, i flaska, magnum och dubbelmagnum.
- Arione ligger granne med Francia och köptes 2015. Barolo Arione är husets yngsta cru och finns här från 2017, 2018, 2020 och 2021.
Barbera d'Alba och Nebbiolo d'Alba från Giacomo Conterno
Huset tar Barbera på största allvar. Barbera d'Alba Francia och Barbera d'Alba Cerretta kommer från samma vingårdar som Barolovinerna, och Francia-Barberan lagras omkring två år i botti. Vinerna är mörka och saftiga med hög syra, och de visar hur bra Barbera kan bli i rätt läge. Från Arione kommer också en Nebbiolo d'Alba, mjukare och tidigare redo att drickas men i samma stil.
År 2018 köpte Roberto Conterno också majoriteten i Nervi i Gattinara i norra Piemonte. Nervi-Conterno är en egen egendom med egna viner, och de ingår inte på den här sidan.
Lagring och servering av Giacomo Conterno
Husets filosofi är att en Barolo ska vara nästan odrickbar när den buteljeras och stor efter tjugo, trettio eller fyrtio år. Barbera och Nebbiolo d'Alba går att dricka efter några år. Francia, Cerretta och Arione mår bra av tio år eller mer, och Monfortino kan behöva tjugo. Karaffera en ung Barolo i flera timmar och servera den vid 16 till 18 grader till bräserat kött, vilt, svamp eller lagrade ostar.
Vanliga frågor om Giacomo Conterno
Vad är Barolo Riserva Monfortino?
Monfortino är Giacomo Conternos toppvin, en Barolo Riserva från Francia som bara görs i de bästa åren och lagras omkring sju år i stora fat innan den buteljeras.
Är Giacomo Conterno och Aldo Conterno samma producent?
Nej. Aldo Conterno lämnade familjens egendom 1969 och startade Poderi Aldo Conterno i Bussia. Paolo Conterno är också ett eget hus. Conterno är ett vanligt efternamn i Langhe.
Vad är skillnaden mellan Cascina Francia och Francia?
Det är samma vingård i Serralunga d'Alba. Huset använder i dag namnet Francia på etiketten, medan äldre årgångar heter Cascina Francia.
Hur länge kan man lagra Giacomo Conterno Barolo?
Francia, Cerretta och Arione håller gott i tjugo år eller mer i bra årgångar. Monfortino kan utvecklas i fyrtio år.