Giacomo Conterno Arione Barolo 2018

Giacomo Conterno Arione Barolo 2018 är en av de mest eftertraktade tolkningarna av modern klassisk Barolo – kraftfull, exakt och djupt lagringsduglig. Här möter du Nebbiolo från den legendariska Arione-vingården, en av husets absoluta toppcuvéer, vinifierad med extrem noggrannhet och respekt för tradition. Vinet förenar struktur och elegans på ett sätt som gjort Giacomo Conterno till en ikon inte bara i Piemonte, utan i hela vinvärlden.

Smakprofil
I glaset visar Arione 2018 en tät, djup granatröd färg med klassiska tegelfärgade reflexer som redan antyder Nebbiolons ädle karaktär. Doften är intensiv och nyanserad: rosor, viol, torkade körsbär och granatäpple samsas med mörkare toner av plommon, lakrits, kryddnejlika och en tydlig mineralisk ådring. Med luft kommer lager av tjära, tobak, läder och subtila toner av ceder och kryddor från fatlagringen. Smaken är tät, precis och strukturerad med Ariones typiska ”breda axlar”: koncentrerad röd och mörk frukt, inslag av körsbär, vildhallon, blodapelsin och ett elegant bittert avslut som för tankarna till granatäpplekärnor och apelsinskal. Tanninerna är fasta, finkorniga och mycket närvarande, men perfekt mogna och väl integrerade med den friska syran. Eftersmaken är mycket lång, med inslag av rökt te, tjära, mineral och en lätt sälta som ger extra lyft. 2018 bjuder på stor njutning redan idag för den som dekanterar ordentligt, men vinet är tydligt byggt för lång lagring och kommer att utvecklas harmoniskt under 15–25 år från årgången, och sannolikt längre i rätt källare.

Vinifiering
Arione är en högt ansedd vingård i Serralunga d’Alba, ett av Barolos mest prestigefyllda områden, känd för sina kalk- och lerhaltiga jordar rika på märgel som ger Nebbiolo sin kraft, djup och markerade tanninstruktur. Läget är solrikt men svalt nog för att bevara elegans och syra, med tydlig påverkan av de svala vindar som sveper genom kullarna. Druvorna skördas för hand i små korgar när de nått perfekt fenolisk mognad, med noggrann selektering både i vingård och vid ankomst till källaren. Giacomo Conterno arbetar traditionellt: lång jäsning och maceration på ståltank med skalkontakt för maximal extraktion av färg, arom och struktur, följt av flera års lagring på stora, neutrala slavonska ekfat (botti). Denna metod låter terroir och årgång tala tydligt, utan att domineras av ny ek.

Mat & Servering
Arione Barolo 2018 kräver gastronomiskt sällskap som matchar vinets kraft och komplexitet. Klassiska kombinationer är långkokt oxkind, brasato al Barolo, vilt som hjort eller rådjur, svamprätter med karljohansvamp, tryffelbaserade rätter och mogna hårdostar som lagrad Parmigiano Reggiano eller piemontesisk Castelmagno. Servera vid 16–18 °C i stora Bourgogne- eller Barolo-kupor för att ge aromerna maximal yta att utvecklas. För ung konsumtion rekommenderas tydlig luftning: dekantera minst 2–3 timmar innan servering, och gärna längre om vinet ska drickas de kommande åren; äldre flaskor kan dekanteras varsamt en kort stund mest för att separera eventuell fällning.

Producent
Giacomo Conterno är en av de mest mytomspunna producenterna i Barolo och ett av de starkaste namnen inom traditionell piemontesisk vinmakning. Familjen började buteljera Barolo redan i början av 1900-talet, vid en tid då de flesta fortfarande sålde vin i bulk – ett tidigt tecken på ambition och kvalitetstänk. Under generationerna Giovanni, därefter den legendariske Roberto Conterno, har egendomen utvecklats till ett riktmärke för klassisk, långlivad Barolo med tydligt terroirfokus. Deras viner från vingårdar som Cascina Francia, Cerretta och Arione hör till regionens mest eftertraktade och samlade, ofta hyllade med toppbetyg av internationella kritiker och betraktade som stilbildare för Barolo med extrem lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.