Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2001 MG

Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2001 i magnumformat är en av de mest ikoniska Barolo-vinerna som någonsin gjorts – en vin för samlare, källare och riktigt stora ögonblick. Årgång 2001 är känd för sin struktur och lagringskraft, och i Monfortinos tolkning blir den till en monumental, klassisk Barolo som utvecklas i decennier. Magnumflaskan (1,5 L) ger dessutom en långsammare, mer harmonisk mognad, vilket gör detta exemplar särskilt eftertraktat.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup tegelröd till granatröd färg med lätt tegelkant – tydliga tecken på både Nebbiolo-druvan och den pågående mognadsprocessen. Doften är intensiv, komplex och fortfarande ungdomligt fokuserad: söta röda bär, torkade körsbär, rosenblad och violer, tillsammans med lakrits, kryddor, tobak, läder och en diskret tjärig mineralitet. Med luft öppnar sig fler lager – subtila toner av undervegetation, torkade örter och balsamiska nyanser. I munnen är Monfortino 2001 både kraftfull och yppig men samtidigt otroligt precis. Texturen är tät och koncentrerad med lager på lager av sötfruktig, parfymdriven Nebbiolo-frukt som sveper över gommen. Här finns röda körsbär, nypon, hallon, blodapelsin, lakrits, anis och finstämda kryddor, allt inramat av massiva men extremt finpolerade tanniner och en livlig, frisk syra. Eftersmaken är djup, resonant och mycket lång, med kvarhängande toner av röda bär, rosor och kryddor. Vinet är fortfarande i sin ungdomliga fas och betraktas av många som ”spädbarn” – i magnumformat har det en imponerande lagringspotential och förväntas nå full mognad från cirka 2021 och fortsätta utvecklas fram mot 2040-talet och längre, under god lagring.

Vinifiering
Monfortino är Giacomo Conternos mest legendariska Barolo, alltid traditionellt gjord och oftast uteslutande från den berömda vingården Francia i Serralunga d’Alba – ett av Barolo-områdets mest kraftfulla terroir. Jordmånen består främst av kalkrik märgel och lera, vilket ger struktur, djup och en markerad tanninprofil. Skörden sker manuellt med mycket sträng selektering av druvorna; endast de bästa klasarna används för Monfortino. Vinifieringen är klassisk och lång: musten jäser i stora, neutrala träkar med lång skalkontakt för att maximalt extrahera tannin, färg och aromämnen. Därefter följer mycket lång lagring på stora slavonska ekfat (botti) – ofta 6–7 år – utan ny ekpåverkan, vilket låter terroir och årgång tala rent och oförvanskat. Resultatet är en Barolo som definierar den traditionella stilen i Piemonte.

Mat & Servering
Det här är en vinmonument som förtjänar gastronomiskt sällskap på hög nivå. Servera gärna till klassiska rätter från Piemonte som brasato al Barolo, långkokt oxkind, vilt (hjort, rådjur), lammstek, tryffelbaserade pastarätter eller rätter med svamp och lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano eller äldre Pecorino. Undvik för kryddstarka eller söta tillbehör, då de kan störa vinets balans. Ideal serveringstemperatur ligger runt 16–18 °C. En magnum av Monfortino 2001 mår mycket bra av ordentlig luftning – dekantera gärna 2–4 timmar, eller ännu längre om flaskan är relativt nyligen uppdragen ur källaren. För äldre, mer utvecklade exemplar kan en något kortare karaffering räcka för att väcka alla aromlager utan att vinet tappar sin finess.

Producent
Giacomo Conterno är en av de mest mytomspunna och respekterade producenterna i Piemonte, och ett namn som ofta nämns som själva referenspunkten för traditionell Barolo. Egendomen grundades i början av 1900-talet, men det var Giacomo och senare sonen Giovanni som lade grunden för husets legendariska status genom att konsekvent skapa långlivade, kraftfulla och helt traditionellt vinifierade Barolo-viner. Monfortino lanserades första gången på 1920-talet och har sedan dess blivit en av världens mest eftertraktade och samlarvärdiga Barolo-etiketter. Med fokus på extrem druvkvalitet, lång maceration och mycket lång fatlagring i stora botti har Giacomo Conterno blivit en stilbildare för klassisk Barolo, och huset räknas idag som ett av Italiens absolut främsta vinhus.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.