Villa Venti Sangiovese Superiore Primo Segno 2022

Villa Venti Primo Segno Sangiovese Superiore 2022 är gårdens banbrytande signaturvin – det första vinet som lade grunden till familjens dröm. Ett uttrycksfullt och självsäkert vin från Emilia-Romagna, där vinrankan också knyter an till områdets romerska historia.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg. Doften präglas av Sangioveses klassiska karaktär, med toner av mogna röda bär, körsbär och en lätt örtig kryddighet. På gommen är det fylligt men balanserat, med frisk syra, tydliga men väl integrerade tanniner och en lång, smakrik avslutning.

Vinifiering
Druvorna kommer från Villa Ventis vingårdar i Emilia-Romagna, där lerjordarna varierar mellan olika delar av egendomen. För att tolka terroiren så noggrant som möjligt har producenten planterat fyra olika Sangiovese-kloner med löst sittande klasar, utvalda efter jordtyperna. Druvorna skördas med fokus på att bevara balans och koncentration, varefter vinet vinifieras för att framhäva druvans struktur och platsens särprägel.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till rustika italienska rätter som pasta med ragù, lasagne, grillat kött, lamm och lagrade hårdostar. Vinet kan drickas direkt efter luftning, men häll gärna upp det i karaff 30–60 minuter före servering för att mjuka upp tanninerna och låta aromerna utvecklas.

Producent
Villa Venti har sitt ursprung i en familjs ambition att skapa viner som speglar platsen och den lokala vintraditionen. Primo Segno var deras första vin och markerar början på egendomens vinäventyr – där Sangiovese står i centrum och terroiren får vägleda arbetet i vingården.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.