Marchesi Antinori är familjen bakom Tignanello och Solaia, två av de viner som skapade begreppet Super Tuscan. Antinori har gjort vin i Florens sedan 1385, och utbudet sträcker sig från vardaglig Villa Antinori och Chianti Classico till Brunello, Bolgheri och vita viner från Umbrien.
Antinori: vin i Florens och Toscana sedan 1385
Historien börjar 1385, när Giovanni di Piero Antinori gick med i vinmakarnas skrå i Florens. Sedan dess har familjen drivit firman själv i 26 generationer. 1928 skapade Niccolò Antinori Villa Antinori som husets signaturvin, och hans son Piero Antinori var den som förnyade familjens viner på allvar. I dag leds Marchesi Antinori av Albiera Antinori tillsammans med systrarna Allegra och Alessia.
2012 invigdes Antinori nel Chianti Classico i Bargino, mellan Florens och Siena. Vinkällaren är byggd in i sluttningen och smälter in i landskapet.
Tignanello och Solaia: Antinoris Super Tuscans
Tignanello kommer från vingården med samma namn på Tenuta Tignanello i Chianti Classico. Första årgången som eget vin var 1971. Piero Antinori och vinmakaren Giacomo Tachis lagrade vinet på små franska barriquer, som första Sangiovese någonsin, och från 1975 kom Cabernet in i blandningen. Eftersom vinet bröt mot reglerna för Chianti såldes det som bordsvin, och därmed föddes idén om Super Tuscans. I dag görs Tignanello på Sangiovese med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc.
Solaia föddes på samma gård 1978, när ett bra år gav överskott av Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Sedan mitten av 1980-talet är det Cabernet Sauvignon som dominerar, med en del Sangiovese och Cabernet Franc. Årgång 1997 blev det första italienska vin som Wine Spectator utsåg till årets vin. Sedan 2011 görs även Marchese Antinori Chianti Classico Riserva på druvor från samma gård.
Chianti Classico, Brunello och Bolgheri från Antinoris gårdar
I Chianti Classico finns också Pèppoli, som familjen äger sedan 1985, och Badia a Passignano, egendomen runt klostret med samma namn som Antinori köpte 1987. Därifrån kommer en Chianti Classico Gran Selezione av Sangiovese från klostrets gamla vingårdar. Villa Antinori är i dag en Toscana IGT, både röd och vit, samt en Chianti Classico Riserva.
I Montalcino köpte familjen Pian delle Vigne 1995. Här görs Brunello di Montalcino, lägesvinet Vignaferrovia Riserva och Rosso di Montalcino. På Bolgherikusten ligger Tenuta Guado al Tasso, som kom till familjen genom Piero Antinoris mor, Carlotta della Gherardesca. Här görs Bolgheri Superiore Guado al Tasso, Il Bruciato, Cont'Ugo på Merlot, Matarocchio på Cabernet Franc samt Vermentino och rosévinet Scalabrone. Samma kust ger Sassicaia från Tenuta San Guido.
Resten av Toscana representeras av Le Mortelle i Maremma med Poggio alle Nane, La Braccesca i Cortona och Montepulciano med Syrah och Vino Nobile, Tenuta Monteloro och Santa Cristina.
Cervaro della Sala och Antinoris viner utanför Toscana
Castello della Sala, en borg från 1300-talet nära Orvieto i Umbrien, köptes av familjen 1940. Här gjorde Renzo Cotarella den första årgången av Cervaro della Sala 1985, ett vitt vin på Chardonnay som jäser på barrique, med en mindre del Grechetto. Gården ger också Bramìto della Sala, Conte della Vipera, Orvieto Classico San Giovanni della Sala, Pinot Nero della Sala och det söta Muffato della Sala. I Franciacorta gör Tenuta Montenisa mousserande vin, och i USA äger familjen Antica i Napa Valley och Col Solare i Washington.
Vanliga frågor om Antinori vin
Vad är Tignanello?
Ett rött vin från Tenuta Tignanello i Chianti Classico, gjort på Sangiovese med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Första årgången kom 1971, och vinet räknas som en av de första Super Tuscans.
Vad är skillnaden mellan Tignanello och Solaia?
Båda kommer från samma gård. Tignanello bygger på Sangiovese med en mindre del Cabernet, medan Solaia domineras av Cabernet Sauvignon med en del Sangiovese och Cabernet Franc.
Vad är Villa Antinori?
Familjens signaturvin sedan 1928. I dag finns det som röd och vit Toscana IGT och som Chianti Classico Riserva.
Vem äger Marchesi Antinori?
Familjen Antinori. Albiera Antinori är ordförande och driver firman med systrarna Allegra och Alessia, som 26:e generationen.
Hur länge kan man lagra Tignanello och Solaia?
Båda är byggda för lång lagring och utvecklas i många år från en bra årgång. Villa Antinori och Pèppoli går bra att dricka redan som unga.