2023 Antinori Tignanello

2023 Antinori Tignanello är ett av Italiens mest ikoniska så kallade Super Tuscan-viner – en elegant och strukturerad tolkning av Toscana som kombinerar Sangioveses klassiska karaktär med internationella druvsorter. Vinet har spelat en viktig roll i utvecklingen av Toscanas moderna vinidentitet sedan den första årgången lanserades 1971.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften är nyanserad och intensiv, med toner av mogna körsbär, plommon och mörka skogsbär som kompletteras av viol, örter, cederträ och subtila kryddtoner. På paletten är Tignanello fylligt men balanserat, med frisk syra, koncentrerad frukt och väl integrerade tanniner. Fatkaraktären bidrar med struktur och eleganta nyanser av kakao, tobak och kryddor, medan avslutningen är lång och energisk. Årgång 2023 kan avnjutas ung efter luftning, men har samtidigt god lagringspotential och förväntas utvecklas fint under det kommande decenniet eller längre vid korrekt lagring.

Vinifiering
Tignanello kommer från vingårdar i Toscanas kuperade Chianti Classico-landskap, där kalkrika och steniga jordar samt stora temperaturskillnader mellan dag och natt bidrar till vinets syra, koncentration och komplexitet. Vinet bygger traditionellt på Sangiovese tillsammans med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Druvorna skördas selektivt och vinifieras separat innan den slutliga blandningen görs; därefter mognar vinet på franska och ungerska ekfat, där frukten får utveckla större djup och struktur.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Ett par timmars luftning i karaff rekommenderas, särskilt när vinet är ungt, för att tanninerna ska mjukna och aromerna öppna sig. Tignanello passar utmärkt till grillat eller långkokt nötkött, vilt, lamm, tryffelbaserade rätter och lagrade hårdostar. Det är också ett naturligt val till klassiska toskanska maträtter med örter, tomat och svamp.

Producent
Marchesi Antinori är en av Italiens mest välrenommerade vinfamiljer och har producerat vin i Toscana sedan 1385. Tignanello blev ett banbrytande vin när Antinori började kombinera Sangiovese med internationella druvsorter och lagra vinet på små ekfat, utanför dåtidens traditionella regelverk för Chianti Classico. Resultatet blev en stilbildande tolkning av Toscana och ett vin som har etablerat sig som en internationell referens för regionens moderna kvalitetsviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.