
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
325.00 kr/st.
390.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Tenuta Monteloro Mezzo Braccio Riesling 2022 är en torr, stilla Riesling från Fiesoles kullar utanför Florens – ett ovanligt uttryck för den aromatiska druvan i Toscana. Frisk syra möter en mjuk, välstrukturerad fyllighet och en tydligt salt ton; namnet anknyter till en äldre florentinsk måttenhet.
Smakprofil
Vinet har en klar, halmgul färg. Doften bjuder på vita blommor, torkat äpple och aromatiska örter, med en karaktäristisk antydan av petroleum som ofta förknippas med Riesling.
Smaken är frisk och aromatiskt precis, med mjuk fyllighet och en utpräglat salt avslutning. Vinet kan enligt producentinformationen lagras i upp till tio år.
Vinifiering
Druvorna kommer från det kuperade Fiesole-området, där förhållandena lämpar sig väl för aromatiska sorter. Skörden sker för hand vid två tillfällen: en första omgång i mitten av september för att bevara friskheten och en senare i oktober för större aromkoncentration. Efter varsam pressning jäser musten i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet får sedan vila på den fina jästfällningen vid låg temperatur och genomgår minst sex månaders avslutande mognad.
Mat & Servering
Servera till skaldjur, ljust kött eller färska ostar. Förslagsvis avnjuts vinet väl kylt, omkring 8–10 °C. Någon längre dekantering behövs normalt inte; låt gärna vinet luftas kort i glaset så att aromerna får utvecklas.
Producent
Tenuta Monteloro ingår i Antinoris verksamhet, och Mezzo Braccio Riesling har producerats sedan 2007. Vinet lyfter fram Fiesoles särpräglade förutsättningar för aromatiska druvsorter. Namnet Mezzo Braccio är hämtat från en äldre florentinsk måttenhet och knyter vinet till områdets historia.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Tenuta Monteloro (Antinori) |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
978.00 kr
1,143.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,416.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
700.00 kr
845.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toscana
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Läs rekommendation