2004 Antinori Solaia

2004 Antinori Solaia är en av de mest eftertraktade supertoscanerna från Marchesi Antinori – en elegant och kraftfull Bordeaux-inspirerad blend med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Sangiovese. Vinet kommer från ett av de bästa lägena i Santa Cristina-Val di Pesa och produceras endast under de främsta årgångarna, vilket gör varje släpp till något extra speciellt.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med mogen intensitet och fortsatt imponerande lyster. Doften är komplex och finstämd med inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, tobak, ceder, kryddor och en diskret mineralitet från den steniga jorden. Smaken är silkigt polerad men samtidigt strukturerad, med sötmogna, raffinerade tanniner och en lång, nyanserad eftersmak. Årgång 2004 är känd för sin balans och sitt djup, och vinet har ett mycket gott lagringsfönster där det redan visar stor charm men fortfarande kan utvecklas vidare i flera år.

Vinifiering
Solaia kommer från Antinoris 10 hektar stora vingårdsläge på sydvästsluttningar i 350–400 meters höjd, i Chianti Classico-zonen. Jordmånen är stenig med mergel, vilket bidrar till vinets precision, struktur och eleganta mineralitet. Druvorna skördas selektivt och komponenterna lagras separat innan slutlig blend, en metod som förstärkt vinets modernare och mer harmoniska stil. Vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och kontrollera temperaturerna under jäsning och mognad.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera vinet, särskilt om flaskan öppnas yngre eller om man vill få fram hela arombilden. Solaia passar utmärkt till grillat eller långtidslagat nötkött, lamm, vilt, svamprätter och mogna hårdostar – gärna med rustik toskansk prägel.

Producent
Marchesi Antinori är en av Italiens mest anrika vinfamiljer och har i generationer varit en drivande kraft bakom kvaliteten i Toscana. Solaia har blivit ett av husets mest ikoniska viner och räknas tillsammans med Tignanello som en av de avgörande referenserna för supertoskanskt vin. Antinoris arbete har haft stor betydelse för regionens internationella anseende och familjen har genom årtionden av innovation och precision skapat några av Italiens mest hyllade viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.