Tenuta San Guido Le Difese 2023

Tenuta San Guido Le Difese 2023 är en elegant och tillgänglig rödvin som kombinerar klassisk toskansk tradition med modern vinmakarkonst. Den här årgången står ut med sin unika blandning av Cabernet Sauvignon och Sangiovese, vilket ger vinet både struktur och charm. Le Difese är en del av det prestigefyllda vinhuset Tenuta San Guidos portfölj – skaparna bakom den legendariska Sassicaia – och har under sin relativt unga historia blivit en favorit bland vinälskare världen över.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med nyanser av granat i glaskanten. Doftbilden är intensiv och expressiv med inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, röda plommon och en subtil ton av tobak och örter. På gommen är Le Difese 2023 balanserad och fruktig med mjuka tanniner, eleganta inslag av mogen frukt, kryddor, och en elegant mineralitet. I eftersmaken känns silkiga tanniner, tydliga toner av lakrits och en fin friskhet som ger vinet dess livfullhet. Le Difese har en ungdomlig charm nu men utvecklas fint några år på flaska.

Vinifiering
Rankorna till Le Difese växer på Tenuta San Guidos klassiska egendom i Bolgheri, ett område som präglas av sitt kustnära mikroklimat och mineralrika jordar. Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal mognad och kvalitet. Vinet vinifieras traditionellt med temperaturkontrollerade jäsningar, följt av 12 månaders lagring på franska och amerikanska ekfat vilket tillför ytterligare komplexitet utan att ta över fruktens uttryck. Denna balans mellan terroir och skickligt hantverk skapar en rödvin med tydlig karaktär och lagringspotential.

Mat & Servering
Le Difese 2023 passar utmärkt till klassiska italienska rätter som pasta med kött eller svamp, grillat lamm, eller lagrade ostar. Servera gärna vinet vid cirka 16–18°C för bästa aromutveckling, och låt flaskan gärna andas en timme före servering för att fullt ut uppskatta dess komplexitet.

Producent
Tenuta San Guido är ett av Italiens mest respekterade vinhus och har spelat en banbrytande roll för Toscana, särskilt genom sin ikoniska Sassicaia. Vingården ligger vid Bolgheris kust och grundades av Mario Incisa della Rocchetta på 1940-talet. Med internationella druvsorter och innovativa metoder har Tenuta San Guido satt regionen på den världsvinälogiska kartan och fortsätter att leverera viner med högsta kvalitet och stor hantverksskicklighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.