Prunotto Monferrato Mompertone 2024

Prunotto Monferrato Mompertone 2024 är en fyllig och elegant röd Piemonte-blandning som förenar Barberas friska frukt med Syrahs kryddiga djup. Här får du en vinprofil som är både generös och välbalanserad, med tydlig regional identitet från hjärtat av Langhe och Monferrato. Vinet bär också på Prunottos långa historia i Alba, mitt emellan Barbaresco och Barolo, där tradition och modern precision möts.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup röd färg med violetta reflexer. Doften är rik och fruktig med inslag av plommon och körsbär, fint avrundad av toner av viol, kryddor och kaffe. Smaken är omslutande och generös med mjuk struktur, elegant frukt och en lång, behaglig eftersmak. Tanninerna är silkeslena men närvarande, vilket ger vinet både balans och lagringsduglighet. Det kan drickas med stor njutning nu, men har också potential att utvecklas fint under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna består av 50 % Barbera och 50 % Syrah, odlade i Piemonte där klimat och jordar ger bra förutsättningar för både fräschör och djup. Efter avstjälkning och pressning macererar musten i cirka sju dagar vid 28–30 °C, följt av malolaktisk jäsning och därefter cirka tolv månaders lagring för att runda av strukturen och lyfta fram vinets aromatiska komplexitet.

Mat & Servering
Passar utmärkt till smakrika rätter som grillat eller ugnsrostat kött, lamm, långkok, vilt samt pasta med mustiga såser. Även hårdare ostar och rätter med svamp fungerar fint. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera vid behov cirka 30–60 minuter före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Prunotto är ett välkänt namn i Piemonte med djupa rötter i området kring Alba. Under Antinori-familjens ägarskap har producenten fortsatt att förfina sin stil och stärka sin position som en av regionens mest respekterade vinmakare. Kombinationen av lokal förankring, kvalitetsfokus och erfarenhet har gjort Prunotto till en viktig ambassadör för Langhe och Monferrato.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.