Aleksi Mehtonen

Aleksi Mehtonen

Head of Wine Financier Group Oy

WSET nivå 3 / Specialiserad yrkesexamen för sommelierer

Son till en högavkastande årgång 1986. Jag studerade hospitality management vid ett yrkeshögskoleuniversitet och gjorde mina WSET-utbildningar i skolan. Efter examen gick jag den finska sommelierskolan för en specialiserad yrkesexamen. Jag blev förälskad i vin i ganska ung ålder när jag insåg att alla de ämnen som fascinerar mig kan hittas i en vinflaska. Humaniora och naturvetenskap, historia och geografi i synnerhet.

Jag har arbetat inom restaurang- och hotellbranschen de senaste tjugo åren och som somm de senaste femton. Jag började arbeta som head sommelier på Savoy Helsinki 2015 och är fortfarande en del av teamet, men arbetar nu som group head sommelier för Financier Group Oy. En liten restauranggrupp som verkar i Helsingfors, driver 4 verksamheter och vinimport.

Jag driver också en vinkonsultverksamhet som hobby och arbetar med olika restauranger och privata samlare.

Älskare av allt gott vin, passionerad fotbollssupporter och familjefar.

Rekommendationer

Nästa sommelier

Teigh Crowley

Teigh Crowley