
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr
245.00 kr/st.
310.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Lungarotti Torre di Giano Vigna Il Pino 2022 är en karaktärsfull vitvin från Torgiano i Umbrien, där Grechetto, Trebbiano och Vermentino förenas i en frisk och harmonisk stil. Vinet kommer från den högt belägna vingården Il Pino och bär på en ovanlig historia: redan på 1970-talet var det en av Italiens första vita viner som fick mogna på träfat.
Smakprofil
Doften bjuder på gul persika och citrus, med fina trätoner i bakgrunden. Smaken är livlig och präglas av frisk citrussyra, vit frukt och en lång, mineralisk avslutning med lätt örtighet.
Vinet får mogna på flaska i ett till två år innan det släpps. Det ger aromerna tid att samla sig; den exakta lagringspotentialen efter lansering framgår inte av den tillgängliga informationen.
Vinifiering
Druvorna växer i vingården Il Pino, på en västvänd sluttning cirka 230 meter över havet. Lerjorden vilar på en kalkhaltig undergrund, och höjdläget bidrar till en fin balans mellan friskhet och struktur. Grechetto, Trebbiano och Vermentino skördas mellan augusti och september och pressas varsamt. En del av musten kryomacereras och jäser sedan med fina jästrester på träfat, medan resten jäser och lagras i ståltank. Blandningen sätts samman på våren och vinet får därefter vila på flaska i ett till två år.
Mat & Servering
Den friska syran och mineraliska avslutningen passar fint till grillad fisk, skaldjur, kyckling eller rätter med färska örter. Servera gärna vid 10–12 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan med fördel luftas en kort stund i glaset.
Producent
Lungarotti har i över ett sekel arbetat med att lyfta fram Umbriens vintradition, med Giorgio Lungarottis vision som en viktig del av husets historia. Vigna Il Pino har fått sitt namn efter ett gammalt, särpräglat pinjeträd som länge markerade platsen. Vinet har också en särskild position i den italienska vinvärlden: på 1970-talet var det bland de första vita vinerna i landet att lagras på träfat.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Lungarotti |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Umbria |
| Druva | Grechetto, Trebbiano, Vermentino |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Fläskkött, Aperitif, Vegetariska rätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,125.40 kr
1,623.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,453.00 kr
1,793.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
948.00 kr
1,118.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
454.02 kr
678.00 kr
Läs rekommendation