Graci Etna Rosso 2024

Graci Etna Rosso 2024 är en elegant och terroirdriven siciliansk rödvin från Etna, gjord på 100 % Nerello Mascalese. Vinet fångar bergsvulkanens särpräglade uttryck med friskhet, mineralitet och en tydlig känsla av plats – ett klassiskt exempel på varför Etna i dag räknas som ett av Italiens mest spännande områden för röda viner. Druvan har en lång historia på Sicilien, med rötter som kan spåras tillbaka till grekisk kolonisation under 700-talet f.Kr.

Smakprofil
Vinet har en klar, rubinröd färg med ett levande och lätt transparent uttryck, typiskt för Nerello Mascalese. Doften är delikat men tydlig, med aromer av röda bär, körsbär, vilda örter och en fin rökig, stenig mineralitet som för tankarna till vulkanisk jord. Smaken är frisk, nyanserad och elegant med silkeslena tanniner, saftig frukt och en distinkt sälta/mineralitet som ger djup och längd. Syran är välbalanserad och gör vinet både livligt och matvänligt. Det kan njutas ungt för sin fräschör, men har också potential att utvecklas fint under några år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Gracis vinmarker på Etnas nordöstra sluttningar i Passopisciaro, där vingårdarna ligger på cirka 600–1000 meter över havet. De vulkaniska jordarna är sandiga, leriga och järnrika, med neutral pH och ett svalt klimat som präglas av stora temperaturväxlingar mellan dag och natt – idealiskt för långsam och jämn mognad av Nerello Mascalese. Skörden sker vanligtvis i slutet av september till början av oktober. Efter jäsning lagras vinet i 18 månader på cementtank, följt av 2 månaders flasklagring innan lansering.

Mat & Servering
Graci Etna Rosso passar utmärkt till grillat lamm, kalv, svamprätter, pasta med tomatbaserade såser och sicilianska klassiker som aubergine parmigiana. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna luftas en kort stund före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Graci är en respekterad producent på Etna som har blivit starkt förknippad med områdets moderna kvalitetsviner. Med fokus på lokalt uttryck, låg intervention och tydlig terroir har gården bidragit till att lyfta Etnas rykte internationellt. Deras viner är uppskattade för sin precision, elegans och förmåga att spegla de unika vulkaniska jordarna i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.