
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
140.00 kr/st.
170.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Girlan Lagrein 2025 är ett uttrycksfullt rödvin på 100 % Lagrein från Alto Adige, där druvsortens fylliga frukt möter friskhet och tydlig kryddighet. Vinet kommer från Cantina Girlan, grundat 1923 i en historisk gård från 1500-talet, och speglar områdets långa vintradition.
Smakprofil
I doften finns viol, en balsamisk ton och en diskret nyans av trä. Smaken inleds livligt och blir sedan fyllig och sammetslen, med inslag av svartpeppar och spritmarinerad frukt. Frisk syra ger balans och en lätt syrlig avslutning.
Någon specifik lagringspotential anges inte. För en mer precis rekommendation om flasklagring kan det vara bra att fråga säljaren.
Vinifiering
Druvorna kommer från Girlan-ägda vingårdar kring Cornaiano, på 250–550 meters höjd i områdena Oltradige och Bassa Atesina. Den varma, djupa sandjorden bidrar till druvornas mognad, och skörden sker för hand. Efter avstjälkning jäser musten långsamt vid kontrollerad temperatur i ståltankar. Malolaktisk jäsning följs av åtta månaders lagring i ekfat och betongtankar, vilket rundar av texturen och lyfter fram vinets kryddiga karaktär.
Mat & Servering
Servera gärna till grillat eller stekt nötkött, vilt eller smakrika charkuterier – rätternas fyllighet passar vinets frukt och struktur. Även lagrade ostar är ett gott alternativ. Servera vid cirka 16–18 °C. En kort luftning i karaff kan hjälpa aromerna att öppna sig.
Producent
Cantina Girlan grundades 1923 och har sitt säte i en gård från 1500-talet i Cornaiano. Kooperativet samlar omkring 200 medlemmar och arbetar med vin från Alto Adiges vingårdar, där tradition kombineras med moderna metoder. Girlan är därmed en etablerad producent med stark förankring i regionens vinliv.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Girlan |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Druva | Lagrein |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Kryddstark mat, Vegetariska rätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation