Frescobaldi Gorgona Bianco 2025

Frescobaldi Gorgona Bianco 2025 är en av Toscanas mest särpräglade vita viner – skapad på den lilla ön Gorgona mitt i det toskanska öhavet. Kombinationen av Vermentino och Inzolia ger en vin med tydlig medelhavskaraktär, fin sälta och en ren, elegant stil som samtidigt bär på ett starkt socialt och hållbart ursprung.

Smakprofil
Vinet har en ljus halmgul färg med livfull glans. Doften är uttrycksfull och präglas av citrus, ginst, aromatiska örter och en tydlig ton av medelhavsbuskage, medan havsbrisens salta känsla redan anas i glaset. Smaken är frisk, rak och smakrik med bra spänst och en lång, iodig avslutning som ger vinet dess distinkta profil. Här finns både energi och precision, tillsammans med en fin balans mellan frukt, mineralitet och sälta. Gorgona Bianco har god lagringspotential för sin stil och kan utvecklas vackert under några år, där de aromatiska nyanserna ofta blir mer komplexa över tid.

Vinifiering
Gorgona Bianco kommer från ön Gorgona i den toskanska skärgården, där vinrankorna växer på järnrika jordar med östlig exponering och ett klimat starkt påverkat av havet. Läget skyddar druvorna från de hårdaste vindarna och bidrar till vinets särskilda sälta och fräschör. Odlingen sker enligt strikta ekologiska principer, med gröngödsling för att bevara jordens liv och främja biodiversitet. Skörden genomförs vid olika tidpunkter för att bevara balans och aromprecision: Vermentino plockas i september och Inzolia senare, i oktober. Vinifieringen är utformad för att lyfta fram vinets rena, salta och medelhavsinspirerade uttryck.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till skaldjur, ostron, grillad fisk och rätter med lätt sälta, men det fungerar också mycket bra till sushi, ceviche och milda ostar av fårosttyp. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både friskheten och de aromatiska nyanserna. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få en kort stund i glaset för att öppna sig fullt ut.

Producent
Marchesi Frescobaldi är en av Italiens mest välrenommerade vinfamiljer, med en historia som sträcker sig många generationer tillbaka i Toscana. Producenten är särskilt starkt förknippad med viner som förenar kvalitet, identitet och respekt för terroir, och Gorgona-projektet är ett av deras mest omtalade initiativ. Sedan lanseringen 2012 har samarbetet med Gorgona blivit ett uppmärksammat exempel på hur vinproduktion kan kombineras med socialt ansvar, och vinet har dessutom fått stor internationell uppskattning, bland annat 96 poäng av James Suckling.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.