
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
440.00 kr/st.
550.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Federico Graziani Etna Rosso 2024 är en elegant och terroirdriven rödvin som tydligt speglar Etnas vulkaniska själ. Här möts Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio i en stil som är både frisk, nyansrik och lätt att tycka om, med tydlig regional identitet och stor precision.
Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, transparent rubinröd färg som direkt signalerar finess snarare än tyngd. Doften är livlig och fruktig med jordgubbar, hallon och en diskret citruston som drar åt mandarin, vilket ger en sval och inbjudande aromprofil.
Smaken är saftig och ren med en harmonisk, levande tanninstruktur som ger bra energi utan att bli hård. Den mineraliska avslutningen sätter punkt med tydlig längd, och vinet har god utvecklingspotential de närmaste åren, samtidigt som det redan nu är mycket njutbart.
Vinifiering
Vinet kommer från den norra sluttningen av Etna, mellan Passopisciaro och Montelaguardia, där stockarna växer på hög höjd i sandig jord rik på sten och lavasten. Det vulkaniska terroiret, tillsammans med det svala mikroklimatet, ger en långsam och balanserad mognad som bidrar till vinets fräschör och tydliga struktur.
Vinifieringen sker med spontan jäsning i ståltank med inhemska jäststammar för att bevara druvornas rena uttryck. Därefter lagras vinet tolv månader på tredje passage-fat, följt av sex månaders flasklagring, vilket rundar av helheten utan att dölja frukt och ursprung.
Mat & Servering
Federico Graziani Etna Rosso 2024 passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter med mer smak, samt ljust kött som kyckling eller kalkon. Servera gärna vid 14–16 °C för att lyfta fram vinets fräschör och aromer; dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i karaff kan vara fint om du vill öppna upp doften ytterligare.
Producent
Federico Graziani är en producent med stark förankring i Etna och en tydlig ambition att lyfta fram områdets unika uttryck. Hans viner präglas av respekt för platsen, noggrann vinmakning och en modern känsla för autenticitet, och Etna Rosso har blivit ett tydligt exempel på hur klassisk vulkanisk elegans kan göras tillgänglig utan att tappa djup. Den innovativa NFC-märkningen på flaskan understryker dessutom satsningen på transparens och äkthet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Federico Graziani |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Sicilien |
| Druva | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Fisk, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation