Fattoria Le Pupille Saffredi 2022

Fattoria Le Pupille Saffredi 2022 är en av de mest intressanta uttrycken från den toskanska kusten och visar hur elegant en stor Bordeaux-blend kan anta ett tydligt italienskt temperament. Med sin mix av Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot bjuder den på både frukt, friskhet och en mer strömlinjeformad stil som gör årgången särskilt spännande.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med djup, tät färg och en levande lyster som antyder dess ungdom och precision. Doften är nyanserad och lager på lager med vilda bär, kryddor, blå blommor och en fin ton av blodapelsin. Smaken är elegant men koncentrerad, med frisk frukt, fint polerade tanniner och en energisk syra som ger vinet lyft. Det här är en årgång som känns mer precis och fokuserad än många tidigare, och som redan nu visar stor harmoni samtidigt som den har god lagringspotential under många år.

Vinifiering
Saffredi kommer från Fattoria le Pupilles lägen vid den toskanska kusten, där varma dagar och svala havsbrisar skapar idealiska förutsättningar för mognad och fräschör i druvorna. Årgång 2022 består av 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot och 5 % Petit Verdot, en klassisk men väl avvägd blandning som vinifierats för att bevara både fruktens energi och vinets eleganta struktur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till smakrika rätter som lammstek, entrecôte, vilt, svamprisotto eller långkok med örter och rostade grönsaker. Vinet vinner ofta på att luftas en stund före servering, och en karaff rekommenderas gärna för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Fattoria Le Pupille är en av de mest respekterade producenterna i Maremma i södra Toscana och har spelat en viktig roll i att sätta regionen på kartan för högkvalitativa, moderna toskanska viner. Gården är särskilt känd för Saffredi, som blivit en av dess mest hyllade etiketter och ett tydligt bevis på producentens förmåga att kombinera internationell druvsortstolkning med lokal karaktär och precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.