Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024

Name: Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024
Brand: Fanny Sabre
SKU: XW-62257
Price: 555.0 SEK
Availability: InStock

Fanny Sabre

Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024 är ett fint uttryck för klassisk Bourgogne-Chardonnay, där friskhet, balans och tydlig terroir står i centrum. Vin...

Årgång

2024

Druva

Chardonnay

Alc.

13,00 %

Storlek

750 ml

555.00 kr/st.

665.00 kr/st.

Spara 17%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

I lager

Förväntad leverans: tis 03 nov. - tors 05 nov.

Rekommenderad av toppsommelierer

91 Point

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Fanny Sabre Bourgogne Blanc 2024 är ett fint uttryck för klassisk Bourgogne-Chardonnay, där friskhet, balans och tydlig terroir står i centrum. Vinet kommer från en producent som tidigt tog över familjearbetet och har gjort sig känd för ett personligt och noggrant hantverk i regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus strågul färg med klar lyster. Doften är elegant och inbjudande med florala toner, citrus, vita stenfrukter och en diskret, fräsch fruktighet som ger ett rent och precist första intryck. Smaken är frisk, fyllig och välstrukturerad med fin balans mellan frukt, syra och rondör. Vinet har ett gott lagringspotential på omkring 5–10 år, där utvecklingen sannolikt kommer att ge mer komplexitet, djup och mjukare textur med tiden.

Vinifiering
Vinet kommer från Bourgogne i Frankrike och är gjort på 100 % Chardonnay, en druva som här får uttrycka regionens klassiska stil. Produktionen är inriktad på att bevara fruktens naturliga friskhet och de primära aromerna från skörd till färdig flaska, med ett vinmakningsarbete som betonar renhet, struktur och balans. Terroiret i Bourgogne bidrar med tydlig identitet och en levande mineralisk känsla.

Mat & Servering
Servera vid 10–12 °C för att få fram både fräschör och rondör. Vinet passar utmärkt till vit fisk, fågel, milda ostar och vegetariska rätter, särskilt sådant med smöriga, krämiga eller lätt örtiga inslag. Det behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få lufta en kort stund i glaset om det serveras ungt.

Producent
Fanny Sabre är en av Bourgognes mer intressanta producenter, känd för sin personliga stil och sitt fokus på precision och ursprung. Hon tog över familjeföretaget redan som 20-åring, och har sedan dess byggt upp ett starkt namn i regionen med viner som ofta uppskattas för sin elegans, energi och tydliga känsla för plats.

Produktinformation

Typ	Vitt vin
Producent	Fanny Sabre
Årgång	2024
Land	Frankrike
Region	Bourgogne
Druva	Chardonnay
Alkoholhalt	13,00 %
Storlek	750 ml
Passar till	Ost, Fisk, Fläskkött, Vegetariska rätter

Information om leverans

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Behöver du hjälp? Kontakta oss!

4,6 på Trustpilot

Anbefalet af

Mathias Thorstein Breinholt

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic

91/100

Helhetsbedömning

4/5

Valuta för pengarna

Jag har verkligen en svaghet för Fanny Sabres viner. Hennes Bourgogne Blanc är Chardonnay utan onödig makeup, saftig, livlig och med precis rätt blandning av frisk citrus, mogen frukt och diskret fatkaraktär. Bourgogne som man bara vill dricka, utan att behöva tänka alltför mycket på det. Kyl den, öppna den och njut!

Smaknotiser

Vanilj Äpple Vita blommor