Dominio de Pingus Pingus 2024

Name: Dominio de Pingus Pingus 2024
Brand: Dominio de Pingus
SKU: FW-9997
Price: 13858.0 SEK
Availability: InStock

Dominio de Pingus

Dominio de Pingus Pingus 2024 är en av Spaniens mest eftertraktade kultviner, gjord på Tempranillo från gamla stockar i Ribera del Duero. Sedan den...

Årgång

2024

Druva

Tempranillo

Alc.

14,00 %

Storlek

750 ml

13,858.00 kr/st.

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

I lager

Förväntad leverans: mån 02 nov. - fre 06 nov.

Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…

Stötta de bästa vinbutikerna
Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

Dominio de Pingus Pingus 2024 är en av Spaniens mest eftertraktade kultviner, gjord på Tempranillo från gamla stockar i Ribera del Duero. Sedan den första årgången 1995 har danske Peter Sisseck bidragit till att sätta nya kvalitetsstandarder för regionen – med små skördar och kompromisslös omsorg om detaljerna.

Smakprofil
Vinet har en djup, intensiv färg och en nyanserad doft av mörka körsbär, svarta vinbär, björnbär och viol. Med luft framträder också toner av lakrits, grafit, kryddor och krossad sten. Smaken är koncentrerad men elegant, med precis mörk frukt, finkorniga, silkeslena tanniner och en livlig syra som ger friskhet och energi. Den långa, komplexa eftersmaken präglas av balans mellan kraft, finess och mineralitet. Vinets koncentration och struktur talar för god lagringspotential, även om någon specifik lagringstid inte anges.

Vinifiering
Druvorna kommer från ett fåtal exceptionella parceller med mycket gamla Tempranillo-stockar kring La Horra i Ribera del Duero. Peter Sisseck arbetar enligt biodynamiska principer och håller avkastningen mycket låg; endast de bästa druvorna väljs till den färdiga vinen. Skördemetod och detaljer om vinifieringen anges inte.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat eller långkokt nötkött, lamm eller vilt, gärna med örter och mustiga tillbehör. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C låter både frukten och de fina aromerna komma fram. Låt vinet gärna luftas i karaff före servering, men prova först ett glas – en längre luftning kan utveckla vinets många lager.

Producent
Dominio de Pingus grundades av danske Peter Sisseck, vars första Pingus-årgång lanserades 1995. Med sitt kompromisslösa kvalitetsfokus och sin respekt för gamla vinstockar har Sisseck bidragit till att lyfta Ribera del Duero på den internationella vinscenen. Pingus har med tiden fått en närmast mytisk status bland vinälskare och samlare världen över.

Produktinformation