Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023 Magnum

Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023 i magnum förenar Gigondas kraft med en påtaglig elegans. Den koncentrerade cuvéen på Grenache och Mourvèdre kommer från gamla vinstockar och bjuder på generös frukt, sydfranska kryddtoner och fin balans.

Smakprofil
Vinet har en djup, mörk färg. Doften är intensiv och nyanserad, med mogna körsbär, hallon och björnbär tillsammans med viol, torkade örter, kryddor och garrigue. Smaken är fyllig och koncentrerad men ändå frisk och harmonisk, med fina tanniner och en lång, elegant avslutning. Strukturen och koncentrationen talar för god lagringspotential; magnumformatet lämpar sig särskilt väl för en långsammare utveckling i källaren.

Vinifiering
Vinet består av 80 % Grenache och 20 % Mourvèdre från gamla vinstockar. Efter vinifieringen har det lagrats i 12 månader på stora foudres, en metod som låter frukt, kryddighet och vinets karaktär från Gigondas stå i centrum. Uppgifter om skörd och specifika vingårdsförhållanden anges inte.

Mat & Servering
Servera gärna till långkok på lamm, grillat nötkött eller mustiga rätter med örter och vitlök. Prova vid cirka 16–18 °C. Den unga vinen kan med fördel luftas eller dekanteras en stund före servering för att öppna upp aromerna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.