Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023

Domaine Saint-Damien Gigondas Les Souteyrades 2023 förenar kraft och koncentration med en ovanlig elegans. Gamla vinstockar och en klassisk blandning av Grenache och Mourvèdre ger vinet en tydlig sydfransk karaktär och speglar Gigondas anseende för uttrycksfulla, strukturerade röda viner.

Smakprofil
Vinet bjuder på en intensiv doft av mogna körsbär, hallon och björnbär, med inslag av viol, torkade örter, kryddor och garrigue. Smaken är fyllig och koncentrerad, men hålls i balans av friskhet, fina tanniner och en lång, energisk avslutning. Vinet har redan mycket att bjuda på, men dess koncentration och struktur gör det också lämpligt att lagra. Med tiden kan frukten och kryddigheten utvecklas och bli mer nyanserade.

Vinifiering
Les Souteyrades görs av 80 % Grenache och 20 % Mourvèdre från gamla vinstockar. Efter vinifieringen lagras vinet i 12 månader på stora foudres, vilket låter frukten, kryddorna och druvornas karaktär stå i centrum. Uppgifter om vingårdarnas specifika terroir och skördemetoder finns inte tillgängliga.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, grillat nötkött eller långkok med örter och kryddor – rätternas mustighet möter vinets generösa frukt och struktur. Prova vid cirka 16–18 °C. En kort luftning eller dekantering före servering kan hjälpa vinet att öppna upp sig.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.