Domaine Saint-Damien Gigondas La Louisiane 2023

Domaine Saint-Damien La Louisiane 2023 är en kraftfull men elegant Gigondas, där mörk, mogen frukt och sydfranska kryddor möter friskhet och fina tanniner. Vinet kommer från en enskild vingårdslott med gamla rankor – däribland Grenache planterad 1942 – vilket ger cuvéen en tydlig förankring i appellationens tradition.

Smakprofil
Vinet bjuder på en djup, mörkfruktig profil med aromer av björnbär, kirsch och mogna körsbär. Svartpeppar, kryddor och garrigue-örter ger en klassisk sydfransk karaktär, med mörkare och mer komplexa toner i bakgrunden. Smaken är fyllig och koncentrerad men samtidigt ren och fokuserad. De fina tanninerna byggs upp gradvis och balanseras av frisk syra, vilket ger både kraft och precision. Vinet kan uppskattas ungt för sin generösa frukt, men har struktur för vidare lagring; ett rekommenderat drickfönster är 2026–2041.

Vinifiering
La Louisiane kommer från en enskild lott på den lägre delen av Gigondas. Här växer gamla rankor, bland annat Grenache planterad 1942, Cinsault från 1951 och Mourvèdre från 1977. Druvorna vinifieras och vinet lagras därefter omkring 12 månader i stora foudres av ek. Det tappas på flaska utan klarning eller filtrering. Information om skördemetod anges inte.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt lamm, grillat nötkött eller vilt, gärna med örter, svamp eller rostade rotfrukter. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C lyfter fram både frukten och kryddigheten. Unga flaskor kan med fördel dekanteras lätt före servering.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.