Colgin IX Estate Red 2021

Colgin IX Estate Red 2021 är flaggskeppet från Colgin Cellars och ett av de mest eftertraktade namnen i Napa Valley. Vinet kommer från den berömda IX Estate på Pritchard Hill, där branta sluttningar, vulkanisk jordmån och perfekt solexponering skapar ett terroir i absolut världsklass. Sedan första årgången 2002 har IX Estate blivit en ikon för samlare som söker kompromisslös kvalitet och klassisk Bordeaux-inspiration med modern kalifornisk precision.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörk färg med djup koncentration redan vid första anblick. Doften är rik och nyanserad med solbär, blåbär, mörka körsbär, kryddor, vilda örter, grafit och knäckt sten, allt inramat av en elegant, diskret fatton. Smaken är fyllig, silkeslen och mycket strukturerad, med mogen mörk frukt, mineralisk friskhet och imponerande balans mellan kraft och finess. Eftersmaken är lång och ihållande med stor komplexitet, och vinet har en mycket hög lagringspotential där det kan utvecklas vackert under flera decennier.

Vinifiering
IX Estate ligger på Pritchard Hill i Napa Valley, ett område känt för sina vulkaniska jordar, höga höjdlägen och starka solinstrålning som ger viner med djup, struktur och tydlig mineralitet. Druvorna skördas noggrant för att säkerställa optimal mognad, och vinet vinifieras som en klassisk Bordeaux-blend med Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Produktionen präglas av extrem selektion och precision för att lyfta fram både kraft och elegans i slutresultatet.

Mat & Servering
Det här är ett vin som trivs bäst med rätter av hög kvalitet, gärna entrecôte, lamm, vilt, långkok eller en lyxig svamprisotto. Servera vid cirka 16–18 °C och gärna efter dekantering i 1–2 timmar, särskilt i ung ålder, för att öppna upp vinets aromatik och mjuka upp strukturen.

Producent
Colgin Cellars grundades i Napa Valley och har snabbt etablerat sig som en av regionens mest respekterade producenter av exklusiva kultviner. Med IX Estate har huset skapat en av sina mest hyllade etiketter, uppskattad av kritiker världen över för sin konsekventa kvalitet, djupa komplexitet och exceptionella lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.