Colgin IX Estate Red 2014

Colgin IX Estate Red 2014 är flaggskeppet från Colgin Cellars och ett av de mest eftertraktade namnen i Napa Valley. Vinet kommer från den mytomspunna IX Estate på Pritchard Hill, där branta sluttningar, vulkanisk jordmån och generös solexponering skapar förutsättningar för ett vin i absolut toppklass.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften är koncentrerad och nyanserad med mörka bär, svarta vinbär, blåbär, kryddor, vilda örter, grafit och krossad sten. Smaken är kraftfull men samtidigt elegant, med silkiga tanniner, stor struktur och en tydlig mineralisk friskhet som ger balans åt den mogna frukten. Eftersmaken är lång och komplex, och 2014-årgången har mycket god lagringspotential – den kan utvecklas vidare under många år och successivt öppna upp ännu fler lager av djup och finess.

Vinifiering
IX Estate ligger på Pritchard Hill i Napa Valley och präglas av branta lägen, vulkaniska jordar och ett varmt men välbalanserat mikroklimat. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, och vinet görs som ett Bordeaux-inspirerat blend på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Petit Verdot. Vinifikationen syftar till att bevara både fruktens precision och terroirets mineraliska uttryck.

Mat & Servering
Det här är ett vin som förtjänar rätter med både djup och struktur, till exempel grillat eller långlagat nötkött, lammstek, vilt eller svamprätter med rik umami. Servera gärna vid cirka 16–18 grader. Dekantera gärna några timmar före servering, särskilt om du vill mjuka upp tanninerna och släppa fram vinets fulla komplexitet.

Producent
Colgin Cellars grundades i Napa Valley och har etablerat sig som en av regionens mest respekterade kultproducenter. Med IX Estate har producenten skapat ett referensvin för modern Napa Cabernet, och sedan den första årgången 2002 har vinet fått toppbetyg och stor uppskattning bland samlare världen över. Colgin är i dag starkt förknippat med kompromisslös kvalitet och långsiktig lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.