Colgin IX Estate Red 2013

Colgin IX Estate Red 2013 är flaggskeppet från Colgin Cellars och en av de mest eftertraktade kultvinerna från Napa Valley. Den kommer från den legendariska IX Estate på Pritchard Hill, där branta sluttningar, vulkaniska jordar och perfekt solexponering ger ett terroir i absolut världsklass.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät och nästan ogenomtränglig färg. Doften bjuder på mörka bär, svarta vinbär, blåbär, kryddor, vilda örter, grafit och krossad sten, med en precision som direkt avslöjar vinets höga nivå. Smaken är koncentrerad, kraftfull och samtidigt silkeslen, med imponerande struktur, frisk mineralitet och en mycket lång, nästan ändlös eftersmak. Frukten är mogen men balanserad, och komplexiteten gör att vinet redan nu är imponerande — samtidigt som det har exceptionell lagringspotential och kan utvecklas vackert i flera decennier.

Vinifiering
IX Estate ligger på Pritchard Hill i östra Napa Valley, där de vulkaniska jordarna, den höga höjden och den intensiva solinstrålningen skapar förutsättningar för små men mycket koncentrerade druvor. Druvblandningen är klassiskt Bordeaux-inspirerad med Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, och årgången 2013 uttrycker tydligt gårdens kombination av kraft, precision och mineralitet.

Mat & Servering
Servera gärna till långlagade rätter med hög smakintensitet, som hängmörad entrecôte, lammstek, vilt, entrecôte med svampsås eller confiterad anka. Servera vid cirka 16–18 °C och dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att låta aromerna öppna upp och strukturen bli ännu mjukare.

Producent
Colgin Cellars grundades i Napa Valley och har på kort tid blivit ett av de mest respekterade namnen i regionen. IX Estate lanserades med första årgången 2002 och har sedan dess fått toppbetyg från internationella vinkritiker, vilket befäst Colgins ställning som en producent i den absoluta eliten inom modern Napa-vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.