
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)
350.00 kr/st.
415.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Caccia al Piano Lungocosta 2024 är en torr Bolgheri-bianco där Vermentinos medelhavskaraktär möter Sauvignon Blancs aromatiska precision. Vinet kommer från den toskanska kusten och markerar ett prestigefyllt kapitel för Caccia al Piano som producentens första Lungocosta i begränsad upplaga.
Smakprofil
Doften bjuder på mogen citrus, vita blommor och tydliga toner av medelhavsbuskage. Smaken är harmonisk och livfull, med friskhet och mjukhet i balans, en mineralsk nerv och en lätt sälta som för tankarna till havsbrisen. Avslutningen är elegant och ihållande.
Vinet beskrivs ha god lagringspotential, men någon exakt rekommenderad lagringstid anges inte.
Vinifiering
Druvorna kommer från Bolgheri längs Toscanas kust, där havets närhet och områdets sandjordar bidrar med ett tydligt medelhavspräglat uttryck och mineralisk spänst. Vermentino och Sauvignon Blanc handskördas i omgångar efter druvornas respektive mognad. Vermentinon pressas varsamt som hela klasar, medan Sauvignon Blanc avstjälkas och kallmacereras i en inert miljö. Musten jäser vid kontrollerad temperatur. Druvsorterna lagras separat i små ekfat i nio månader; efter blandningen vilar vinet ytterligare tre månader på faten före buteljering.
Mat & Servering
Passar fint till fisk, vegetariska rätter och färska ostar. Servera vid cirka 10–12 °C för att framhäva vinets fräschör och aromer. Någon längre dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan en kort stund före servering.
Producent
Caccia al Piano 1868 är knutet till Berlucchi och verkar i Bolgheri, ett välrenommerat vinområde vid Toscanas kust. Lungocosta är en begränsad utgåva och vinmakaren Arturo Ziliani har kombinerat handskördad Vermentino och Sauvignon Blanc i en tolkning av kustens terroir. Enligt produktinformationen har vinet fått 95 poäng av James Suckling; det framgår inte vilken årgång bedömningen gäller.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Caccia al Piano 1868 (Berlucchi) |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Vermentino, Sauvignon Blanc |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Vegetariska rätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation