Braida Barbera del Monferrato La Monella 2025

Braida Barbera del Monferrato La Monella 2025 är en sprudlande, halvmousserande rödvin som fångar den omedelbara glädjen i Barberadruvan från Monferrato. Vinet är saftigt, friskt och fyllt av rödbärig frukt, gjort för att drickas ungt och i gott sällskap. La Monella, ”den busiga”, är ett av Braidas mest folkliga och älskade viner – en levande tolkning av Barbera del Monferrato DOC som förenar tradition och lekfullhet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg med unga, violetta skiftningar och en fin, livlig mousse som ger ett lätt pärlande intryck. Doften är omedelbar och inbjudande med sprudlande aromer av röda frukter och bär – tänk körsbär, hallon, röda vinbär och en hint av jordgubbe – tillsammans med en vinös ton och en lätt kryddighet. På paletten är La Monella ovanligt livlig och mycket frisk, med en munfyllande men ändå lekfull struktur. Den typiska Barbera-syran ger energi och fräschör, medan frukten är generös och mjukt bärig, med toner av saftiga körsbär, plommon och röda bär. Smaken är ”munter och oemotståndlig”, mjuk och fyllig utan att bli tung, med en ren, torr avslutning som uppmuntrar till nästa klunk. Vinet är gjort för att avnjutas ungt för maximal fräschör och spritsighet, snarare än långtidslagring.

Vinifiering
Druvorna till La Monella kommer från utvalda vingårdar i Monferrato i Piemonte, ett kuperat landskap med kalk- och lerhaltiga jordar som passar Barbera utmärkt. Klimatet är kontinentalt med varma dagar och svalare nätter, vilket bevarar druvornas fräschör och aromatiska intensitet. Skörden sker vanligtvis selektivt och delvis för hand för att säkerställa friska, mogna druvor. Efter skörd avstjälkas och pressas druvorna varsamt, och jäsningen sker under kontrollerad temperatur för att bevara den fruktiga, aromatiska profilen. Den naturliga koldioxiden från jäsningen bevaras delvis, vilket ger vinet dess karakteristiska, livliga pärlande stil. Lagringen sker huvudsakligen i ståltank för att bevara vinets renhet, friskhet och ungdomliga uttryck.

Mat & Servering
La Monella är ett perfekt sällskapsvin och briljerar till antipasti, charkuterier, salami, prosciutto, lättare ostar och enkla, rustika rätter som pizzor, focaccia och pastarätter med tomatbaserade såser. Den friska syran och den lätta moussen matchar fint med friterade rätter, grönsaksrätter och kallskuret. Servera väl kyld för en rödvin – runt 12–14 °C – för att framhäva friskheten och den sprudlande frukten. Karaffering är normalt inte nödvändig; vinet är gjort för att öppnas och njutas direkt, gärna ur relativt enkla, medelstora glas.

Producent
Braida är en av de mest inflytelserika producenterna i Piemonte när det gäller att lyfta Barberadruvan till nya höjder. Vingården grundades av familjen Bologna och blev världsberömd under Giacomo Bolognas tid, som med viner som Bricco dell’Uccellone visade att Barbera kan skapa seriösa, lagringsdugliga toppviner. Samtidigt har Braida alltid behållit en fot i den folkliga traditionen, där lättillgängliga, fruktiga viner som La Monella firar Barbera i dess mest spontana och livsglada form. I dag räknas Braida som en nyckelproducent i Monferrato och Piemonte, känd för sin kombination av hantverk, lokalt terroirfokus och en tydlig känsla för stil och personlighet i varje vin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.