2020 Antoine Jobard Meursault-Genevrières 1er Cru

2020 Antoine Jobard Meursault-Genevrières 1er Cru är ett elegant och lagringsdugligt vitt Bourgognevin från en av Meursaults mest ansedda premier cru-lägen. Vinet kombinerar appellationens generösa textur med Genevrières tydliga mineralitet och precision – en klassisk tolkning av Chardonnay från en exceptionell årgång.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust gyllengult med klar lyster. Doften är nyanserad och elegant, med inslag av citrus, vita blommor, persika och fin mineralitet, följt av subtila toner av rostat bröd, hasselnöt och väl integrerad ek. På paletten är det fylligt men balanserat, med frisk syra, krämig textur och en lång, mineraldriven avslutning. 2020-årgången ger både koncentration och energi, och vinet har god utvecklingspotential i källaren – gärna 8–15 år eller längre under goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
Druvorna är Chardonnay från Meursault-Genevrières, ett premier cru-läge vars kalkrika märgeljordar bidrar med både struktur och mineralisk spänst. Hos Antoine Jobard står terroirens uttryck i centrum, med omsorgsfullt arbete i vingården och skonsam vinifiering som låter frukten och läget framträda. Vinet jäser och mognar traditionellt på ekfat, där en längre lagring ger komplexitet och textur utan att dölja den friska syran och platsens karaktär.

Mat & Servering
Servera vid 11–13 °C. Vinet passar utmärkt till smörstekt eller grillad fisk, hummer, pilgrimsmusslor och krämiga skaldjursrätter, men även till fågel med gräddig sås eller milda, lagrade ostar. Det kan med fördel luftas i karaff 30–60 minuter, särskilt i sin ungdom, även om äldre flaskor bör hanteras varsamt.

Producent
Domaine Antoine Jobard är en välrenommerad producent i Meursault med rötter i familjens långvariga arbete i Bourgogne. Antoine Jobard representerar en ny generation som kombinerar traditionell fatvinifiering med stor precision och respekt för de olika lägenas särart. Domaine har särskilt uppmärksammats för sina uttrycksfulla vita viner från Meursault och närliggande premier cru-vingårdar, där balans, lagringsförmåga och terroirtrogenhet står i fokus.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.