2017 Tesseron Estate Pym-Rae

Tesseron Estate Pym-Rae 2017 är en Napa Valley-vin med imponerande djup, elegans och precision. Bakom flaskan står Alfred Tesseron, även ägare till Château Pontet-Canet, och här möts klassisk Bordeaux-känsla med den kraft och parfym som gjort Mount Veeder så eftertraktat.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup granatröd, nästan purpurfärgad ton. Doften är expressiv och komplex med kandiserade violer, vissna rosor, fuktig jord och svart te, följt av röda och svarta vinbär, svarta körsbär, björnbär samt subtila toner av cigarrlåda och kamfer. Smaken är medelfyllig till fyllig med en tydlig men elegant struktur. Frukten är tät och väl samlad, tanninerna är finkorniga och bär upp lager av röda och svarta bär på ett harmoniskt sätt. Eftersmaken är mycket lång, nyanserad och parfymerad, och vinet har utmärkt lagringspotential.

Vinifiering
Pym-Rae kommer från Mount Veeder i Napa Valley, där vingården ligger högt, omkring 500 meter över havet. Den höga höjden och det svala läget bidrar till långsam mognad och en fräsch, strukturerad stil. Vinet är en blend av 76 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot och 7 % Cabernet Franc, från stockar planterade 1990. Årgång 2017 var den andra skörden efter att Alfred Tesseron köpte den tidigare Robin Williams-ägda egendomen 2016.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C och låt vinet gärna luftas på karaff en till två timmar om det ska drickas ungt. Det passar utmärkt till grillad entrecôte, lamm med örter, långkok på nötkött eller svampbaserade rätter med djup smak.

Producent
Tesseron Estate är ett prestigefyllt namn med stark förankring i Bordeaux genom Alfred Tesseron och Château Pontet-Canet. Med Pym-Rae har familjen etablerat sig i Napa Valley med en vinproduktion som snabbt fått ikonstatus. Kombinationen av noggrant läge, höghöjdsterroir och ambitiös vinmakning har gjort egendomen till en av regionens mest uppmärksammade nykomlingar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.