Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg Fruchtsüss, 2024

Haus Klosterberg Fruchtsüss 2024 från Weingut Markus Molitor är en elegant, fruktig tysk vitvin med den typiskt fina balansen mellan sötma, friskhet och precision som gjort producenten berömd. Serien Haus Klosterberg är känd för att bjuda på mycket kvalitet och tydligt ursprung i ett mer tillgängligt format, med stil och finess som speglar Mosels tradition av mineraldrivna viner.

Smakprofil
I glaset brukar vinet visa en ljus, klar halmgul färg. Doften är generöst fruktig med toner av gul stenfrukt, citrus, mogen äppelfrukt och ofta en lätt floral nyans, samtidigt som den friska syran håller uttrycket rent och lyftigt. Smaken är mjuk och inbjudande med tydlig fruktsötma, men utan att kännas tung. Här finns en fin balans mellan sötma, friskhet och en subtil mineralitet som ger struktur och längd. Vinet är gjort för att drickas ungt och njutas av sin fräschör, men kan också utveckla ytterligare komplexitet under några år i källaren om förutsättningarna är goda.

Vinifiering
Weingut Markus Molitor är starkt förknippat med Mosel och dess branta, skifferrika sluttningar, där klimatet ger lång mognad och hög aromatisk precision. Även om detaljer om just denna cuvée inte är angivna, bygger huset generellt sina viner på noggrant urval av druvor och varsam vinifikation för att bevara renhet, balans och terroiruttryck. Fruchtsüss-stilen speglar en traditionell moselstil där naturlig fruktsötma möter frisk syra på ett elegant sätt.

Mat & Servering
Servera gärna till kryddstarka asiatiska rätter, paté, foie gras, milda blåmögelostar eller desserter med frukt och citrus. Serveringstemperatur kring 8–10 °C brukar ge bäst balans. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna luftas kort i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Weingut Markus Molitor är en av Mosels mest respekterade producenter och förknippas med extremt noggrann vinmakning och stor variationsrikedom i uttrycket. Markus Molitor har byggt upp ett starkt rykte för att skapa viner med djup, precision och lång lagringspotential, och huset har blivit ett namn som ofta nämns bland regionens främsta när det gäller både torra och söta rieslingviner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.