
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr
386.05 kr/st.
470.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Velenosi Roggio del Filare är en ambitiös Rosso Piceno Superiore från Marche, där Montepulciano och Sangiovese förenas i en fyllig men elegant rödvinserbjudande. Vinet lanserades första gången med årgång 1993 och har sedan dess varit en av Velenosis främsta tolkningar av appellationens potential, med lagring på franska ekfat som ger ytterligare djup och struktur.
Smakprofil
I glaset visar vinet upp en klar, fokuserad och intensiv rubinröd färg. Doften är elegant och fruktig, med tydliga toner av körsbär och röda frukter, kompletterade av diskreta fatnyanser.
På paletten är vinet fylligt, mjukt och nyanserat. Den mogna frukten balanseras väl av ekens kryddiga karaktär och en behaglig struktur, medan avslutet är harmoniskt och ihållande. Årgång 2021 kan avnjutas nu efter luftning, men har även potential att utvecklas vidare under de kommande åren.
Vinifiering
Vinet kommer från Rosso Piceno Superiore-området i Marche, där Montepulciano och Sangiovese utgör den klassiska druvbasen enligt appellationens regelverk. Druvorna vinifieras med fokus på att bevara den rena fruktkaraktären och vinets struktur, varefter vinet lagras på franska ekfat. Exakta uppgifter om skörd och jästemperaturer är inte angivna.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Roggio del Filare passar utmärkt till grillat eller långkokt rött kött, vilt, mustiga pastarätter och lagrade hårdostar. För att öppna upp vinets aromer och mjuka upp strukturen rekommenderas dekantering i cirka 30–60 minuter före servering.
Producent
Velenosi grundades 1984 i Ascoli Piceno och har utvecklats till en av de mest profilerade producenterna i Marche. Med ett tydligt fokus på områdets inhemska druvor och en kombination av tradition och modern vinmakning har företaget spelat en viktig roll i att lyfta fram Marche på den internationella vinkartan. Roggio del Filare, som lanserades första gången 1993, räknas som en av producentens mest ambitiösa och betydelsefulla viner.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Velenosi |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Druva | Montepulciano, Sangiovese |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
555.00 kr
670.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,125.40 kr
1,623.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,453.00 kr
1,793.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
948.00 kr
1,118.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
454.02 kr
678.00 kr
Läs rekommendation