
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
175.00 kr/st.
220.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Torre Rosazza Friulano 2024 är en stilla vitvin från Colli Orientali del Friuli, gjord på områdets klassiska Friulano-druva. Den kombinerar friskhet och tydlig struktur med en mineralisk avslutning – ett elegant uttryck för ett terroir som vinhuset har lyft fram sedan 1972.
Smakprofil
Vinet har en klar, livligt gul färg. Doften är precis och inbjudande, med inslag av vilda blommor och jasmin samt toner av mogen päron.
Smaken är frisk och fyllig med god struktur och en mjuk känsla, följd av mineraliska nyanser i avslutningen. Någon specifik lagringspotential anges inte; vinet kan med fördel uppskattas för sin frukt och fräschör medan det är ungt.
Vinifiering
Druvorna kommer från Oleis di Manzano, där vinmarkerna ligger på 70–130 meters höjd och växer i eocän märgeljord. Rankorna odlas enligt Guyot-systemet. Efter avstjälkning pressas druvorna varsamt och genomgår en skonsam kryomaceration. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar, följt av cirka fyra månader på jästfällningen och minst två månaders flaskvila.
Mat & Servering
Passar fint till vegetariska rätter, risotto och charkuterier, liksom till skaldjur. Servera gärna vid cirka 8–10 °C för att lyfta fram vinets fräschör och aromer. Dekantering behövs normalt inte; öppna flaskan strax före servering.
Producent
Torre Rosazza har sedan 1972 arbetat med att uttrycka terroiret i Colli Orientali del Friuli. Vinhuset ligger i Oleis di Manzano och lägger vikt vid varsam vinifiering och lagring på jästfällningen för att bevara druvornas aromatiska precision och ge vinerna struktur. En tidigare årgång av vinet har uppmärksammats av James Suckling, men den bedömningen gäller inte specifikt 2024.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Torre Rosazza |
| Årgång | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Druva | Friulano/Sauvignon Vert |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Passar till | Ost, Fisk, Pasta, Aperitif, Vegetariska rätter |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr

Hovsommelier på Restaurant Kaskis
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,146.61 kr
1,648.00 kr

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,468.00 kr
1,808.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Oberoende sommelier och konsult
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation