Tenute Capaldo Taurasi Riserva Gulielmus 2020

Tenute Capaldo Taurasi Riserva Gulielmus 2020 är en uttrycksfull och lagringsduglig Taurasi DOCG från hjärtat av Kampanien, skapad för att lyfta fram Aglianicos djup, struktur och elegans. Det här är en vin med tydlig regional identitet och klassisk riserva-karaktär, där både kraft och finess får stort utrymme. Taurasi räknas sedan länge som en av södra Italiens mest respekterade appellationer, och den här årgången följer den traditionen med stil.

Smakprofil
I glaset visar vinet en rubinröd färg som redan antyder både intensitet och ungdomlig energi. Doften bjuder på röda frukter tillsammans med balsamiska och mineraliska nyanser, vilket ger ett komplext och distinkt intryck. På paletten är vinet fylligt och långt med fasta tanniner, god koncentration och en frisk, rak syra som bär smaken väl. Det har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas vidare i flaska under flera år, där nyanser av kryddor, läder och mörkare frukt sannolikt blir ännu tydligare.

Vinifiering
Vinet kommer från Kampanien i södra Italien, där Aglianico trivs i ett klimat och terroir som ger druvor med hög syra, djup färg och tydlig struktur. Tenute Capaldo arbetar här med fokus på att uttrycka druvans ursprung och Taurasis kraftfulla stil. Vinet har lagrats i 18–24 månader på barrique och därefter mer än två år på flaska, vilket ger en välbalanserad kombination av mognad, komplexitet och fast ryggrad.

Mat & Servering
Servera gärna till röda kötträtter, vilt och lagrade ostar som klarar vinets tanninstruktur och intensitet. En serveringstemperatur på cirka 16–18 °C lyfter både frukt och komplexitet, och en timmes dekantering rekommenderas för att öppna upp aromerna och mjuka upp de fasta tanninerna.

Producent
Tenute Capaldo är en producent med stark förankring i Kampanien och ett tydligt fokus på regionens klassiska druvor och kvalitetsvintradition. Med Taurasi Riserva Gulielmus visar producenten sin ambition att skapa viner med precision, lagringsduglighet och tydlig terroirkänsla. Serien har bidragit till att stärka bilden av Aglianico som en av Italiens mest seriösa och karaktärsfulla blå druvor.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.