Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento 2025
Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento är ett fylligt rött vin från Romagna, gjort med delvis torkade druvor för att ge extra koncentration och d...
Årgång
2025
Druva
Sangiovese
Alc.
13,50 %
Region
Emilia-Romagna
150.00 kr/st.
180.00 kr/st.
Spara 17%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 6 st.
Förväntad leverans: ons 04 nov. - fre 06 nov.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Tenuta Santodeno Sangiovese Appassimento är ett fylligt rött vin från Romagna, gjort med delvis torkade druvor för att ge extra koncentration och djup. Vingården har brukat marken i Emilia-Romagna sedan 1929, och vinet förenar områdets tradition med en generös, fruktdriven stil.
Smakprofil
Vinet har en intensiv rubinröd färg med violetta skiftningar. Doften bjuder på röda bär, björnbärssylt och kryddor, med inslag av körsbär, hallon och vanilj. Smaken är fyllig och fruktintensiv, med mjuka tanniner och en lång, harmonisk eftersmak.
Appassimento-metoden ger vinet en koncentrerad karaktär. Uppgifter om lagringspotential saknas; njut det gärna medan frukten är livlig eller följ utvecklingen under de närmaste åren.
Vinifiering
Druvorna kommer från Romagna i Emilia-Romagna, där jordmån och klimat lämpar sig väl för vinodling. Enligt producentinformationen skördas druvorna för hand och läggs på långsam torkning, vilket koncentrerar aromer och smak. Vinet görs med varsam hantering för att bevara fruktens uttryck. Produktinformationen anger Sangiovese som druva, men beskriver också en blandning med Merlot och Cabernet Sauvignon.
Mat & Servering
Passar fint till stekt rött kött, vilt, lagrade ostar och mustiga pastarätter med tomat. Servera vid cirka 16 °C i ett rymligt vinglas. Dekantera gärna omkring en timme före servering så att vinets aromer får öppna sig.
Producent
Tenuta Santodeno har enligt producentinformationen odlat mark i Emilia-Romagna sedan 1929. Den långa lokala förankringen och den manuella skörden speglar en tradition där omsorg om druvorna står i centrum. Några specifika utmärkelser eller andra meriter anges inte.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Tenuta Santodeno |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romagna |
| Druva | Sangiovese |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Pasta |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Konsult Sommelier - Eget Företag
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,013.00 kr
1,183.00 kr
Hovsommelier på Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
USA, Californien
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,133.72 kr
1,633.00 kr
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrike, Rhône
98/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
1,453.00 kr
1,793.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
948.00 kr
1,118.00 kr
Oberoende sommelier och konsult
Adelina Estate Introspect 2022
Australien, South Australia
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
461.49 kr
688.00 kr
Läs rekommendation