Tenuta Nozzole Chianti Classico 2023

Tenuta Nozzole Chianti Classico 2023 är en klassisk och generös tolkning av Sangiovese från hjärtat av Toscana. Vinet kombinerar kraft och elegans med tydlig frukt, fint strukturerade tanniner och den karaktäristiska pondus som gjort Chianti Classico till en av Italiens mest uppskattade ursprungsbeteckningar. Tenuta di Nozzole har djupa rötter i området, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1300-talet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg. Doften är generös och inbjudande med mogen, frisk frukt och tydliga inslag av körsbär, där den något spirituösa tonen ger extra djup och energi. Smaken är bred, fyllig och kraftfull med bra koncentration och fin balans. Avslutet är ihållande och harmoniskt, med mjuka tanniner som rundar av helheten. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas positivt under några år, där frukten och de kryddiga tonerna får ännu mer komplexitet.

Vinifiering
Vinet kommer från Tenuta di Nozzole, en historisk egendom i Chianti Classico som köptes av Folonari-familjen 1971. Druvorna, 100% Sangiovese, odlas i Toscana där terroiren ger friskhet, struktur och tydlig druvtypicitet. Jäsningen sker med maceration, délestage och överpumpning i temperaturkontrollerade ståltankar vid 28°C, följt av 10–12 månaders lagring på rostade 225-liters franska ekfat med 33% utbyte samt minst 3 månader på flaska.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska italienska rätter som pasta med ragù, bistecca alla fiorentina, grillat lamm eller lagrade hårdostar. Den fylliga stilen och de mjuka tanninerna gör vinet särskilt trevligt till smakrik mat med sälta och umami. Serveringstemperatur: cirka 16–18°C. Dekantering är inte nödvändig, men vinet kan gärna luftas en stund före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Tenuta di Nozzole är en av de historiska egendomarna i Chianti Classico och en viktig del av Folonari-familjens vinportfölj. Familjen förvärvade egendomen 1971, men vinodlingstraditionen på platsen går tillbaka till 1300-talet, vilket ger producenten en ovanligt stark historisk förankring. Gården är känd för att förena tradition med noggrann vinmakning och har blivit ett respekterat namn för klassisk toskansk Sangiovese.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.