Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020

Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020 är en kraftfull och elegant Cabernet Sauvignon från hjärtat av Toscana, skapad av det välrenommerade vinhuset Tenuta di Nozzole – en del av Folonari-familjen. Denna prestigefyllda rödvin hyllas för sitt djup, sin komplexitet och sin förmåga att visa upp det bästa från både druvsort och toskansk terrior. Med över tre decennier av historia har Il Pareto kommit att bli ett riktmärke för italiensk Cabernet Sauvignon, tack vare sin balans mellan tradition och modern vinmakning.

Smakprofil
I glaset har Il Pareto 2020 en intensiv rubinröd färg med ungdomliga violetta skiftningar. Doften är uttrycksfull och inbjudande, med inslag av svarta vinbär, körsbär, plommon och toner av cederträ, grafit, örter och finstämda kryddor. På gommen upplever du ett fylligt och strukturerat vin med silkeslena tanniner och elegant syra. Smaken bjuder på mörka bär, rostad ek, lakrits, choklad och subtila nyanser av tobak och vanilj. Avslutet är långt, fruktigt och lätt kryddigt, med spår av mineralitet som speglar den toskanska jordmånen. Il Pareto 2020 är drickfärdig nu men kommer med lätthet att utvecklas vackert under ytterligare 10-15 år vid källarlagring.

Vinifiering
Druvorna till Il Pareto växer på de mest lämpade vingårdslägena på Tenuta di Nozzoles ägor i Greve in Chianti, där jordmånen domineras av ler- och kalksten som ger viner med stor koncentration och uttryck. Skörden sker selektivt och manuellt för att säkerställa endast de bästa druvorna. Efter traditionell jäsning på ståltank mognar vinet i franska ekfat under 16-18 månader, vilket bidrar till dess imponerande struktur, djup och komplexitet. Efter buteljering ges vinet tid på flaska för att ytterligare integrera sina lager av smaker.

Mat & Servering
Tenuta di Nozzole Il Pareto 2020 är perfekt till robusta kötträtter som grillad entrecôte, lammracks eller långkokt vilt. Den harmoniserar även utmärkt med lagrade hårdostar och rätter med svamp och tryffel. Servera gärna vid 16–18°C och gärna efter en timmes dekantering för att fullt ut njuta av vinets aromer och elegans.

Producent
Tenuta di Nozzole, en del av det anrika familjeägda vinhuset Folonari, har producerat kvalitetsviner i över ett sekel och är idag en ikon i Toscana. Egendomen ligger naturskönt i Greve in Chianti och är känd för sin dedikation till hållbar vinodling och respekt för den lokala traditionen. Il Pareto har vid flera tillfällen fått internationella utmärkelser och cementerar Nozzoles rykte som en producent i toppklass.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.